成長に合わせた食形態で、しっかり食べて、体調を整え、元気に登園できるよう、
食事の面からサポートします。

アレルギー対応の、みんなが食べられる　“なかよし給食”

旬の食品を使い　“安心、安全でおいしい給食”　を提供します。

当園の給食は、子供達の心身ともに健全な発達と、生涯を通じての望ましい食習慣の基礎作りを目指しています。

　　　　　　　　①よく遊んで、おなかがすいて、よくかんで食べる。

　　　　　　　　②食べ物を話題にし、コミュニケーションを増やす。

　　　　　　　　③コミュニケーションにより、食べたいもの・好きなものが増える。　　　

　　　　　　　　を、年間通じての目標にしています。

れんこんの　スープ

りんご

　　　　　　※年長さんから　さふらんケーキのプレゼント♪

左のおかずが完了食、右のおかずが幼児食です。

昨日こっそりと年長さんが作っていたさふらんケーキが各クラスに届けられました♪いつも元気にみんな仲良く！　　　年長さん、素敵なおもてなしをありがとうございました♫

ごはん

鱒の竜田揚げ(変更です)

ピーマンとキャベツのおかか和え

呉汁

バナナ

左のおかずが完了食、右のおかずが幼児食です。

呉汁は、みそ汁の中にすり潰した大豆が入ったお汁です。野菜もたっぷりで栄養素満点です♪

鶏の香味焼

大根サラダ

ペイザンヌスープ

バナナ

左のおかずが完了食、右のおかずが幼児食です。

だいこんは

上川農園の

大根です♪

旬のものを

地産地消！

ころっけ

にんじんの　ごまさらだ

みそ汁

いちご

左のおかずが完了食、右のおかずが幼児食です。

青菜ともやしのナムル

清美オレンジ

左のおかずが完了食、右のおかずが幼児食です。

本日、納品・仕込みの諸事情によりスープを中止しております。　　　　今週・来週にて材料調整し提供いたします。　　　　　　ご了承ください。

厚揚げの　　みそ炒め

もやしの　　中華風和え物

かみなり汁

バナナ

左のおかずが完了食、右のおかずが幼児食です。

全体の給食が始まって約一週間。初めて給食を食べる子も、少しは慣れたかな？来月もみんなで楽しく食べましょう♪

ジュリアンヌ　　スープ

バナナ

ナーサリーのみ　

ジャーマン　　ポテト

左のおかずが完了食、右のおかずが幼児食です。

辛く見えて辛くないさふらん特製のドライカレーです。

しっかり食べて

元気いっぱいに過ごそう！

アジの利休揚げ

上川さんちのチンゲン菜の入ったマーボー春雨

けんちん汁

清美オレンジ

左のおかずが完了食、右のおかずが幼児食です。

アジはこれからがおいしい季節になります。日本一の漁獲高は長崎県♪今日はゴマをたっぷりつけて揚げ焼きです。

ロールパン

ハンバーグ

キャベツのゴママヨドレあえ

コーンスープ

いちご

左のおかずが完了食、右のおかずが幼児食です。

ハンバーグの中には、おからが一緒に入っていました。　　　みんなのおなかの中をきれいにしてくれる食物繊維です♪

さふらんカレー

いちご

さふらん

シチュー

です♪

ナーサリーの皿の内側は

すくい取りやすいように、反った形に加工されています。

ごはん

鶏の竜田揚げ

カラフルこふきいも

オレンジ

みそ汁

左のおかずが完了食、右のおかずが幼児食です。

年少さんには汁がついていません。　　汁付きは来週からです♪

ポテトサラダ　　ツナからベーコンへ変更）

きよみオレンジ

左のおかずが完了食、右のおかずが幼児食です。

今日からいよいよ全園児が給食を食べる日が始まりました。

（ごはんはきびあまらんさすいり）

ツナじゃが

豚汁

バナナ

左のおかずが完了食、右のおかずが幼児食です。

凍り豆腐はたんぱく質と食物繊維が豊富！

凍り豆腐の生産の9割は、長野県で作ってます。

タラのコーンフレーク焼き

ゆで豚のゴマソース和え

ダイズとトマトのスープ

いちご

左のおかずが完了食、右のおかずが幼児食です。

肉や魚のタンパク質は、みんなのカラダをつくります。しっかり食べて　病気になりにくいカラダをつくりましょう。

のりつく

お豆腐ボール

かぼちゃの豆乳煮

白菜スープ

左のおかずが完了食、右のおかずが幼児食です。

りんご組

のりの佃煮は、大人気のおかずの一つです。初めての子も、1度食べたらやみつきです！！

しっかり食べて元気に過ごそう♪

鶏肉のみそ香味焼

ポテトサラダ

みそ汁

きよみオレンジ

左のおかずが完了食、右のおかずが幼児食です。

りんご組

清美オレンジがとっても美味しい季節です。季節の食材には、

栄養素がぎゅっと詰まっています。

さばの竜田揚げ

ブロッコリとアスパラガスのビネガー炒め

吉野汁

清美オレンジ

左のおかずが完了食、右のおかずが幼児食です。

りんご組

お魚が多めの給食ですが

骨を抜いたものを使用しています。まずは、

魚を少しでも食べやすくと思います♪

菜の花シュウマイ

白菜ののりあえ

わかめスープ

きよみタンゴール

左のおかずが完了食、右のおかずが幼児食です。

りんご組

年長、年中の

給食が始まりました！モリモリ食べている様子に安心♪しっかり食べて元気に過ごそう！

あじの和風ムニエル

ほうれん草と人参の磯和え

みそ汁

清見オレンジ

左のおかずが幼児食、右のおかずが完了食です。

りんご組

明日から、年中・年長組は給食です。楽しみにしていてくださいね♪

豚の生姜焼き

キャベツと　　コーンの中華和

豆腐とさといものみそ汁

きよみ（変更）

左のおかずが完了食、右のおかずが幼児食です。

りんご組

来週の13日から

年中年長組も、クラスでの給食が始まります♪

みんなに食べてもらえるのが楽しみです！！

ハンバーグ

スイートポテトサラダ

ミネストローネ　スープ

いちご

左のおかずが完了食、右のおかずが幼児食です。

りんご組

ミネストローネには、にんじん・たまねぎ・セロリ・キャベツ・トマト・トマト缶・かぶ・ベーコンが入っていました♪

　　　　　しっかり食べて、元気なからだをつくりましょう！！

タラの　　　　トマトソース

アスパラガスとキャベツの　　サラダ

大根のみそ汁

りんご（変更）

左のおかずが完了食、右のおかずが幼児食です。

りんご組

トマトソースを食べてしまいお魚が残っってしまった子がいました。ソースと一緒に食べるとおいしいです♪

きびごはん

マーボー豆腐

ポテト入り　ナムル

中華スープ

きよみ

左のおかずが幼児食、右のおかずが完了食です。

りんご組

季節の果物を

いただきます。

今日は、　　　きよみオレンジです♪

ごはん

さわらのみそ照り焼き

ブロッコリーの炒めサラダ

五目みそ汁

りんごゼリー

左のおかずが幼児食、右のおかずが完了食です。

りんご組

魚へんに春で「さわら」と読みます。身がやわらかい白身魚です。

残さず食べられたかな?

ごはん　　　　　　　　　　　　　　　

ポークチャップ

えびとチンゲン菜・ほうれん草のクリーム炒め

豆腐のすまし汁

りんご

うさぎ組

ナーサリーはすくい取りがしやすいふちの丸まった、食器を使用しています。　

スプーンと　フォークも　　握りやすい形状のものを使用しています♪

りんご組

新入園の子は　　　まずは口にしてみて「食べられる！これは安全だ！」を体感して、　　　給食に慣れていけたらいいなと願っています♪　しっかり食べて、元気なカラダをつくりましょう♪

お赤飯

鯖のみそ煮

米粉のマカロニサラダ

厚揚げと野菜のみそ汁

いちご

うさぎ組の盛りつけ

新入園の皆様、おめでとうございます！

進級のみなさんも、おめでとうございます！バッチが新しくなった姿をランチルームでみかけてキッチンも気持ちを新たにし、頑張ります♪

しっかり食べて、ウィルスを寄せ付けないカラダをつくっていきましょう！

ごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　てづくり海苔の佃煮

鶏のから揚げ

ポテトサラダ

菜の花と豆腐のみそ汁

バナナ

うさぎ組の盛りつけ

走り回ると暑いくらいの気候になってきました。しっかりと水分補給は出来ているかな？のどが渇いたと思う前も意識をして水やお茶を飲み、熱中症予防に気を付けましょう。3月のリクエスト総まとめなメニューでしたが、残さずに食べられたかな？しっかり食べて、元気なカラダをつくりましょう♪

ごはん

ポークチャップ

えびとのらぼう菜の豆乳煮

豆腐のすまし汁

りんご

うさぎ組の盛りつけ

春は青い野菜もたくさん育ってくる季節です。のらぼう菜とほうれん草には、　ビタミンAに変身する「カロテン」が豊富です。ビタミンAはみんなの目のうるおわせてくれ、皮膚の乾燥から守ってくれる栄養素です。しっかり食べて、元気に過ごそう！！

ぶどうパン　黒糖パン

鶏肉のはちみつ焼き(変更です)

大根とツナの和え物

ジュリアンヌスープ

バナナ

うさぎ組の盛りつけ

みんなが好きなパン給食です♪

鶏肉のはちみつ焼きは、しょうゆ・酒・はちみつをお肉に付け込んで焼いたものです。やわらかくて甘みもありので、小さい子も食べやすいメニューです。

ピカピカに食べられたかな？

きび入り梅ごはん(変更です)

豚かつ

春キャベツの甘酢あえ

吉野汁

りんご(変更です)

うさぎ組の盛りつけ

さふらんの豚かつは、豚肉にマヨ風ドレッシングをぬり、コーンフレークをのせて作ります。そして、豚肉に含まれるビタミンＢ1は、疲れたカラダをげんきにしてくれます。良く噛んで食べられたかな？

にんにくチャーハン

チンゲン菜と白身魚のグリル

ポテト入りナムル

キャベツスープ

いちご

うさぎ組の盛りつけ

グリルの白身魚は、「たら」です。

たらは、たんぱく質や、ビタミンがたくさん含まれていて、血や筋肉をつくってくれます。しっかり食べて元気なカラダを保ちましょう♪

スタミナ中華あんかけどんぶり

春キャベツのコールスローサラダ

わかめスープ

いよかん

うさぎ組の盛りつけ

スタミナ中華丼には、豚肉・はくさい

にんじん・きくらげ・にんにく・

長ネギが入っています。豚肉のタンパク質を、野菜の力を借りて、カラダに取り込みしやすくします。寒暖の激しい今、調子を崩さないように、しっかり食べて元気なカラダを保ちましょう♪

ハンバーガー

シチュー

ブロッコリーマヨドレ和え

いちごのムース（豆乳です）

りんご組の盛りつけ

ナーサリーのうさぎ組、りんご組が　　それぞれ大きくなったねの会でした。

こんな日はランチプレートでいつもとちょっと違った感じに♪　　　　　　　　（うさぎ組は、食器の淵の丸みを利用した食事のため通常の食器です。）

しっかり食べられたかな？？？？？

ごはん　

豚の生姜焼き

厚揚げのガドガド風サラダ

みそ汁

せとか

うさぎ組の盛りつけ

サラダの「ガドガド風」の意味は、インドネシアの甘辛いピーナツソースかけたかけた料理のことを指します。

給食ではピーナツペーストの代わりに　練りごまを使って味付けしました。　　厚揚げたっぷりでタンパク質がぎゅっと詰まったサラダです。免疫力高めて、　元気に過ごしましょう！

お赤飯

さばの竜田焼

切り干しとイカのサラダ

のっぺい汁

でこぽん

うさぎ組の盛りつけ

年長さんが卒業式でした。　　　　　　門出のお祝いの日なので、　　　　　　お赤飯とのっぺい汁にしました。　　　　　　昔から、「ハレの日」に食べる　　　　お祝いのお食事です。

ご卒業おめでとうございます。　　　　小学校でもしっかり食べて、元気いっ　ぱいにすごしてね！

ブロッコリー

同じ株の

3回目くらい

ブロッコリーの

育つ列を開けて見せてくれました。

のらぼう菜

見た目に反して

柔らかくて美味しい♪

昔飢饉（作物が取れない状況）があったときに、多摩地区で育ち、飢えから守ってくれたのが、のらぼう菜です。

手前ではもち米を

丸めています。

その向こうでは

きなこ・黒ゴマに

まぶす作業が。

お皿に盛り付け！

返ってきた食器も

ピカピカでした♪

里芋ごはん

いかとえびの香り炒め

鶏肉入りマヨドレ和え

豆腐のすまし汁

せとか

うさぎ組の盛りつけ

ここのところ、メニューにブロッコリーが多い中、うさぎ組に行った際に…

「見てみて――…パクっ！！」と　　　フォークに刺したその子の苦手なブロッコリーを食べる姿！！みんなが食べていると食べるっていうこともある現象。　給食の良いところだ！と思った次第です。　　　　　　　　　　　　　　　　しっかり食べて元気に過ごしましょう♪

しらすわかめごはん

鶏のからあげ

上川さんちの　ほうれん草の　磯香和え

豚汁　　

　　　　　　　　　　　　　　　きんぎょがにげたゼリー

リクエストの締めには、リクエストの上位2つが登場！！

うさぎ組の盛りつけ

リクエストの　　●からあげ

●きんぎょが　　　にげたぜりー

でした♪

から揚げは、じつは衣にゴマを入れたりアレンジをして、

各学年のリクエストに応えた年でした♪

しっかり食べたかな？？？

年長のゆり組　　すみれ組が、キッチンに「ありがとう」を伝えに来てくれました。

とっても嬉しかったです。

さふらんキッチンの給食を忘れないでいてね♪　　　　　小学校に行ったらどんな給食が出ているか教えに来てね！待ってるよ―！（キッチンスタッフ一同より♪）

ハロウィントースト

ポークチャップ

ブロッコリーとじゃがいもの　　　　　　　　　　　マヨ風あえ

鮭の豆乳シチュー

でこぽん

うさぎ組の盛りつけ

3月ですが、根強い人気の「ハロウィントースト」が、今週もリクエストメニューに登場です。

ジャック・オー・ランタンも、きっと

みんなにもう一度会えてうれしかった

はず♪しっかり食べたかな？

油淋鶏

トウモロコシ粉のマカロニサラダ

さつまいもの甘煮

りんご

ナーサリー：みそ汁

うさぎ組の盛りつけ

きょうは今年度最後のお弁当の日でした

年中さんを中心に、年中・年少が、年長さんありがとうパーティが開催！前もっての準備から、おもてなしをしっかりできている様子が頼もしいと感じました♪

キッチン弁当も空っぽで返ってきて　　嬉しい日でした♪みんなの給食も15日と16日のあと2回です。

すぐにかき混ぜて攪拌します。

ふたをして15分。出来上がった時はこんな感じです。たまに通常の食事で食べてみると扱いにも慣れてきます♪

アルファ米のごはん

のりの佃煮

ほきの漬け焼き（さんま缶から変更）

かんぶつのサラダ（きりぼし、だいず、コーン缶、はるさめ、ひじき）

わかめと凍り豆腐のみそ汁

いちご

うさぎ組の盛りつけ

水で戻したり、そのままで食べられる

などの食材をメインに喫食しました。

いざという時のたくわえ、おうちで今一度、ご確認ください。

しっかり食べて、ウィルスを寄せ付けない元気なカラダをつくりましょう♪

ドライカレー

ジュリアンヌスープ

いちご

ナーサリー：ジャーマンポテト

うさぎ組の盛りつけ

リクエストづくめな3月

食缶が空っぽになって返ってきたクラス

がたくさんで嬉しいです。

しっかり食べて、ウィルスを寄せ付けない元気なカラダをつくりましょう♪

さばのそぼろごはん

豚肉の生姜焼き

鶏ひき肉とじゃがいもの炒り煮

五目みそ汁

清見オレンジ

うさぎ組の盛りつけ

今日の五目みそ汁には、かぼちゃ・たまねぎ・にんじん・ごぼう・ねぎが入っています。野菜が苦手でも、お汁に入るとやわらかく、おいしく食べられますよ♪

しっかり食べて、ウィルスを寄せ付けない元気なカラダをつくりましょう♪

ミルクパン

とりのからあげごまふうみ

コールスローサラダ

ミネストローネスープ

バナナ

鶏肉は栄養素の補給、おいしさをプラスする、病気を予防するという3つの機能を兼ね備えています。ここでしっかりとタンパク質を摂ると、ウィルスを寄せ付けにくいカラダになります。

しっかり食べて、ウィルスを寄せ付けない元気なカラダをつくりましょう♪

さふらんカレー

デコポン

うさぎ組の盛りつけ

今日は、今年度最後のカレーパーティーでした。年長さんは、みんなおかわりしたかな？みんなで食べたさふらんカレーを忘れないでね。

しっかり食べて、ウィルスを寄せ付けないカラダをつくりましょう♪

ごはん

ハンバーグ

ブロッコリーとじゃがいものごまおかかあえ

ごもくみそしる（いちごぐみのりくえすとが「具だくさんのみそ汁」です♪）　

いちご

うさぎ組の盛りつけ

いちごが手に入りやすいため、

いちごが続いています。

今日のハンバーグにはパン粉・牛乳・卵は使用していません。代わりに、おから、やまいも、片栗粉がつなぎに入っています♪

しっかり食べて、ウィルスを寄せ付けないカラダをつくりましょう♪

ハヤシライス（さくらんぼ・こじか）

ポテトサラダ（もも）

あじさいゼリー（ゆり）

※カッコ内はリクエストのあった　　　クラス名です。

うさぎ組の盛りつけ

かんたん給食のひの定番となってきた

「ハヤシライス」にさくらんぼと、

こじかの人気票が入りました♪　　　　もも推薦の「ポテトサラダ」と、　　　ゆりのリクエストは「あじさいゼリー」

でした。しっかり食べて、元気なカラダをつくりましょう。

ちらし寿司

ハマグリの潮汁

鶏の照り焼き

ほうれん草ともやしのごま酢あえ

いちご

うさぎ組の盛りつけ

明日がひな祭りですが、さふらんではひとあし早く、ひな祭りメニューです。　ちらし寿司、ハマグリの潮汁と、ひな祭りには欠かせないごちそうです。　　　ハマグリは今一番おいしい季節です。汁のコハク酸（うまみ）も多い時期なので美味しく仕上がりました。

食べたものがみんなのカラダをつくります。しっかり食べて、ウィルスを寄せ付　　　　　　　ないカラダをつくりましょう！