さふらんキッチン

給食について

給食について

成長に合わせた食形態で、しっかり食べて、体調を整え、元気に登園できるよう、
食事の面からサポートします。

アレルギー対応の、みんなが食べられる “なかよし給食”

旬の食品を使い “安心、安全でおいしい給食” を提供します。


当園の給食は、子供達の心身ともに健全な発達と、生涯を通じての望ましい食習慣の基礎作りを目指しています。

        ①よく遊んで、おなかがすいて、よくかんで食べる。

        ②食べ物を話題にし、コミュニケーションを増やす。

        ③コミュニケーションにより、食べたいもの・好きなものが増える。   

        を、年間通じての目標にしています。


給食のご紹介

2018.11.29  きょうのきゅうしょく♪ 

ごはん

マーボー豆腐

春雨サラダ

わかめスープ

「秋の実りのケーキ」

※栗が入っていたよ♪


 うさぎ・りんご組はこちら♪


年長さんが、帰りの放送で


「秋の実りのケーキ、

  おいしかったですね♪」と

コメントが。ありがとう!!


2018.11.28  きょうのきゅうしょく♪ 

粟入りおこわのとんかつ丼

ごんぼじる

(大阪枚方の郷土料理)

バナナ

 うさぎ・りんご組はこちら♪


ナーサリーには

コールスローが追加されています。

2018.11.27  きょうのきゅうしょく♪ 

ごはん

鶏のねぎみそやき

感謝礼拝の葉っぱのサラダ

(白菜・二十日大根・人参)

↑年少さん収穫のレタスもはいってます♪

さつま汁

いちご(変更しています)

 うさぎ・りんご組はこちら♪


さつま汁にも、

大根、聖護院大根、かぶ、聖護院かぶ、人参

八つ頭 が入っています。


2018.11.26  きょうのきゅうしょく♪ 

ミルクパン

鶏のから揚げ

人参の真砂和えサラダ

クラムチャウダー

みかん


 うさぎ・りんご組はこちら♪


お熱でお休みが多く、

残りが目立ちました。

帰ったら、手洗い・うがいをして、

元気なからだでいましょう♪

2018.11.22  きょうのきゅうしょく♪ 

12月のかれーぱーてぃ♪


さふらんカレー

りんご




 うさぎ・りんご組はこちら♪


さふらんシチューです。

豆乳ベースのやさしい味ですよ♪

2018.11.21  きょうのきゅうしょく♪ 

さつまいもごはん

(おいもほりでほってきたものです!)

まちだすいとん

ばなな

※さふらんの場合、小麦粉は使っておらず

 米粉でした。(市に確認済みです♪)


 うさぎ・りんご組はこちら♪


ナーサリーには

たらのオーロラソース

厚揚げとレンコンの炒め煮

が、つきました。

2018.11.20  きょうのきゅうしょく♪ 

あげごはん

鶏のトマトソース

カボチャのサラダ

糸昆布と牛蒡のみそ汁

バナナ



 うさぎ・りんご組はこちら♪


おべんとうの日でした。

ナーサリーは、、煮物がみそ汁に

変更になっています。


2018.11.19  きょうのきゅうしょく♪ 

ごはん

しいらのてりやき(さんまから変更)

かぼちゃのえだまめあんかけ

糸昆布とごぼうのみそ汁

バナナ


 うさぎ・りんご組はこちら♪


カミカミメニューだったためか、

ちょっと残菜の多い日でした。

しっかり噛んで、元気なからだを

つくろう!


2018.11.16  きょうのきゅうしょく♪  11月のカレーパーティ

11がつのカレーパーティに

ようちえんのかき

が、デザートに♪

季節のものが、

嬉しかったです!

りんご組はこちら♪



うさぎ組はこちら♪

2018.11.15  きょうのきゅうしょく♪ 

さつまいもごはん

(おいもほりでほってきたものです!)

さばの竜田焼き

冬瓜と切り干しだいこんのそぼろあん

ちんげんさいとさといものみそ汁

(年少さん収穫のちんげんさい♪)


 うさぎ・りんご組はこちら♪


こまつなにつづき、

ちんげんさいも登場!!

幼稚園の畑が、今、旬です♪

次は、なにかな???


2018.11.14  きょうのきゅうしょく♪ 

さくらんぼ以上のクラスは簡単給食♪

ベーコンキャベツのサンド

いちごジャムのサンドと

ポークビーンズ

バナナでした。


 うさぎ・りんご組はこちら♪



うさぎ組、りんご組は

鱈の香味焼き

じゃがいものカレーが追加です。

2018.11.13  きょうのきゅうしょく♪ 

ぶたのしょうが焼き

ようちえんのこまつながはいった

        もやしのナムル

ごはん

石狩風の汁

りんご


 うさぎ・りんご組はこちら♪

年少さんが植えて、育てて、収穫した

こまつなが、ナムルに仲間入り!

「年少さんが育てて収穫したよ!」

と各クラス回って、ご紹介♪

葉っぱの野菜が苦手な子も、食べられ

ました。まさしく、地産地消!


2018.11.12  きょうのきゅうしょく♪ 


五目御飯

おからのつくね焼き

ジャーマンポテト

かみかわさんちの里芋のみそ汁

オレンジ


 うさぎ・りんご組はこちら♪


おからの割合がとっても高い

つくね焼きでした。

おなかの調子は、きっと良くなった

はず♪

2018.11.9  きょうのきゅうしょく♪ 


きびあわごはん

コーンフレーク衣のチキンカツ

大根と柿の甘酢和え

みそ汁

みかん


 うさぎ・りんご組はこちら♪



煮干でしっかりとっただしの「みそしる」

いつもおかわり続出の人気です。

2018.11.8  きょうのきゅうしょく♪ 


ごはん

鮭のちゃんちゃん焼き

粉ふき芋

お芋ほりでほってきたさつまいもスープ

りんご


 うさぎ・りんご組はこちら♪

2018.11.7  きょうのきゅうしょく♪ 


全員 のっぺい汁とバナナ

2・3号 ひじきとツナの炊き込みご飯

3号 魚のムニエルプロバンス風

   さつまいものごまマヨネーズ



 うさぎ・りんご組はこちら♪


のっぺい汁の里芋は、かみかわさんちの

ものをつかいました。



2018.11.6  きょうのきゅうしょく♪ 


黒糖パン

ハイジの白パンのツナサンド

豆乳ポトフ

小松菜サラダ

ぶどう(変更になっています)

 うさぎ・りんご組はこちら♪


2018.11.5  きょうのきゅうしょく♪ 


もみじごはん

煮豚

もやしと人参のナムル

いも煮風汁

みかん


 うさぎ・りんご組はこちら♪

2018.11.2  きょうのきゅうしょく♪   年長組、さふらんケーキ作りが始まりました!


ハヤシライス

切り干しだいこんとひじきのサラダ

オレンジ


 うさぎ・りんご組はこちら♪


2018.11.1  きょうのきゅうしょく♪ 


きびあわごはん

てづくりナゲット

コールスローサラダ

きのこスープ

りんご


 うさぎ・りんご組はこちら♪


2018.10.31  きょうのきゅうしょく♪  簡単給食の日

ハロウィン・トースト

鶏のから揚げ

上川さんちのかぶの

   ミネストローネ

バナナ


 うさぎ・りんご組はこちら♪

ナーサリーには

水菜とツナのサラダが

つきました。 今日もしっかり食べられたかな?

            アレルギー対応のマーガリンを塗り、

純ココアときび糖をまぜてふりかけました。

ジャックオーランタンの顔が、にっこり♪



2018.10.30  きょうのきゅうしょく♪  読書週間にちなんで、絵本から③

枝豆とじゃこのごはん

ポークチャップ

ポテト入りナムル

さつま汁

かき


 うさぎ・りんご組はこちら♪

「きょうのきゅうしょく」の掲示には、

ポークチャップにちなんで、

ぶたのたね」他の絵本を紹介してます♪

おかわりください!のクラスが多くて、

うれしかったです。

2018.10.29  きょうのきゅうしょく♪  読書週間にちなんで、絵本から③

ごはん

コロッケ

キャベツの中華風サラダ

厚揚げと大根のみそ汁

りんご


 うさぎ・りんご組はこちら♪

『11ぴきのねことあほうどり』

に、出てくるコロッケをイメージして

さふらんのコロッケを作りました。

たまご・パン粉は使わず、ながいもと

コーンフレークで仕上がっています。

2018.10.26  きょうのきゅうしょく♪  読書週間にちなんで、絵本から②

どろんこハリーに変身!のふりかけごはん

ハンバーグ

レンコンマリネ

カレースープ

バナナ


 うさぎ・りんご組はこちら♪

くろごま・くろすりごま

ねぎ・しらす干し・かつお節

しょうゆ で、どろんこなごはん!?

おいしいねぎも食べちゃったね♪

2018.10.25  きょうのきゅうしょく♪  読書週間にちなんで、絵本から

「きんぎょがにげた」ほいるやき

カボチャのホットサラダ

上川さんちの青菜が入った

       やさいスープ

バナナ


 うさぎ・りんご組はこちら♪



※なーさりーは、誤食防止でホイルは

はずしております。

2018.10.24  きょうのきゅうしょく♪  (さくらんぼ以上はかんたんきゅうしょく)


五目混ぜごはん

さかなの香味焼き

三平汁

ぶどう(巨峰)

 うさぎ・りんご組はこちら♪



※なーさりーには、

煮物「とりじゃが」がついています。

2018.10.23  きょうのきゅうしょく♪  (さくらんぼ以上はお弁当の日)

じゃこゆかりのおにぎり

肉巻きポテト

ブロッコリーのごまおかかあえ

かぶのありゃらづけ



 うさぎ・りんご組はこちら♪



なーさりーには、ありゃらづけと同じ具で

みそ汁がつきました。

2018.10.22  きょうのきゅうしょく♪ 

ハイジの白パン

てづくりナゲット

人参グラッセ

ジュリアンヌスープ



 うさぎ・りんご組はこちら♪

グラッセの人参を星型にしました。

抜いた後の人参は、

そのままスープに入りました。

βーカロテンたくさん♪

2018.10.19  きょうのきゅうしょく♪  今日は10月の誕生会!カレーパーティ♪









さふらんカレー

かき

☆お誕生会の果物は、その時々の、

「旬」のものを提供しています。

 








うさぎ組はこちら♪

さふらんシチューのベースは「豆乳」です。











りんご組はこちら♪

おかわりも、しっかり食べたね♪

ピカピカのお皿で返ってきました♪

2018.10.18  きょうのきゅうしょく♪ 

もみじごはん

豚のしょうが焼き

厚揚げと水菜の煮物

のっぺい汁

りんご



 うさぎ・りんご組はこちら♪




2018.10.17  きょうのきゅうしょく♪ 

さくらんぼぐみ以上は、かんたんべんとう

とんじゃがスープ・バナナは、全員


ベーコンとこまつなのおにぎり(2・3号)

エビとキャベツの煮浸し(変更)

ちくわの磯辺あげ

 うさぎ・りんご組はこちら♪



ちくわの磯辺あげ、ナーサリーに

人気です。残さず食べたかな?

2018.10.16   きょうのきゅうしょく♪ 


きびあわごはん

からあげの野菜あんかけ

じゃがいもの包みあげ

かぼちゃのスープ

バナナ


 うさぎ・りんご組はこちら♪


餃子の皮に、じゃがいもとコーンと、

ツナをつめました。

インド料理の「サモサ」に似ています。

おうちでもカンタン・サモサ♪


2018.10.15   きょうのきゅうしょく♪ 


ごはん

鮭のちゃんちゃん焼き

野菜のツナ和え

中華スープ

ぶどう

 うさぎ・りんご組はこちら♪


ぎっしり葉物野菜がたくさんだった

為か、ちょっぴり残菜が目立ちました。

ひとくちでも食べられたかな???



2018.10.12   きょうのきゅうしょく♪ 


ごはん

やきどりのおろしだれ

キャベツとじゃこの酢和え

「上川さんちの里芋」ととうふのみそ汁

かき

 うさぎ・りんご組はこちら♪


今年初めての「かき」

乾燥してくる季節。

かきには、粘膜をまもってくれる

ビタミンAが含まれています。

残さずに食べられたかな??

2018.10.11   きょうのきゅうしょく♪ 


ゆかりごはん

さばの竜田焼き

きんぴらごぼう

かみなり汁

「かみかみ」メニューです♪

 うさぎ・りんご組はこちら♪


良く噛むと、

噛まずに飲み込んでしまったときに比べて

しっかりおなかがいっぱいになり、食べ

すぎを防げ、肥満の予防になります。

しっかり噛めたかな??

2018.10.10    きょうのきゅうしょく♪ 

さくらんぼ以上の子ども達は

かんたんきゅうしょくの日です。

黒糖パン

ポテトサラダサンド

豆入り田舎スープ

パイナップル


 うさぎ・りんご組はこちら♪


ナーサリーは、長時間のため

ポークチャップがつきます。


※午後おやつは粟の入ったごまこんぶの

おにぎりでした♪

2018.10.9   きょうのきゅうしょく♪ 

コーン茶飯

鮭の香りごまみそ焼き

ひじきと枝豆の炒め酢

豆腐と里芋のみそ汁

バナナ

 うさぎ・りんご組はこちら♪


ひじきは、カルシウムだけでなく

おなかの中をきれいにしてくれるよ!

しっかり食べて、元気に過ごそう♪

2018.10.5   きょうのきゅうしょく♪ 

しらすいりひじきごはん

鯵の香り焼き

豚肉と大根のすき焼き風煮

アサリとキャベツのスープ

りんご

 うさぎ・りんご組はこちら♪


しっかり食べて、力をつけて、

明日の運動会を

楽しみましょう♪

2018.10.4   きょうのきゅうしょく♪ 

ごはん

モロヘイヤいりメンチカツ

コールスローサラダ

粉ふき芋

吉野汁

みかん

 うさぎ・りんご組はこちら♪

さふらんなかよし給食のポイント

メンチカツの衣は、コーンフレークを使用。

つなぎに、卵は使っていません。山芋・じゃがいもをすりおろして入れています。

2018.10.1   きょうのきゅうしょく♪  10がつになりました!


ハヤシライス

コールスローサラダ

バナナ


 

 うさぎ・りんご組はこちら♪

ハヤシライスの豚肉には

ビタミンB2がたっぷり!!

元気いっぱいに、運動会を

楽しもう♪

2018.09.28  きょうのきゅうしょく♪  きょうは晴れたので運動会の全体練習でした!!

黒糖パン

ポテトミートグラタン(クリームは米粉と豆乳ベース♪)

キャベツと生わかめのごまドレ

田舎スープ

シャインマスカットと巨峰

  うさぎ・りんご組はこちら♪


じゃがいものビタミンCが

たくさん入っていたメニューです

残さずに食べていましたね!

運動会を、元気に迎えましょう♪

2018.09.04  きょうのきゅうしょく♪ 2学期最初の全員給食です♪


ご飯

鶏のごま焼き

なすとピーマンのなべしぎ

とうふのすまし汁

なし

 

 うさぎ・りんご組はこちら♪


さくらんぼ以上のクラスは、

久しぶりにみんなで給食でした。

残さずに食べたかな?

 

 きょうのきゅうしょくを、正面玄関前に昼から掲示しています。

 園にいらしたときは、ぜひ見てくださいね♪






さふらんキッチン