成長に合わせた食形態で、しっかり食べて、体調を整え、元気に登園できるよう、
食事の面からサポートします。

アレルギー対応の、みんなが食べられる　“なかよし給食”

旬の食品を使い　“安心、安全でおいしい給食”　を提供します。

当園の給食は、子供達の心身ともに健全な発達と、

生涯を通じての望ましい食習慣の基礎作りを目指しています。

①よく遊んで、おなかがすいて、よくかんで食べる。

②食べ物を話題にし、コミュニケーションを増やす。

③コミュニケーションにより、食べたいもの・好きなものが増える。　　　

を、年間通じての目標にしています。

みんなが食べたものが、みんなのカラダに変身していきます。

いろいろなものを食べて、元気なカラダづくりが出来るように応援しています！！

ドライカレー　野菜スープ　りんご

ナーサリー：スイートポテトサラダ

おやつ：ココアにんじんケーキ

ドライカレーにはたまねぎ・にんじん・ピーマン・にんにく・しょうが・干しブドウと豚ひき肉をたっぷり使っていて、味はアレルギー指定２８種不使用の米粉のルウを使用しています。それと、上川さんの畑でとれた玉ねぎと青梗菜と小松菜を使っています。出汁をしっかりとって野菜の甘みが出てくるスープはとっても人気です♪

今日のサラダのきゅうりをりんご組さんが届けてくれました♪ありがとう！！大きいね！！

ひつじ組（未就園クラス）の試食会がありました。さふらんの給食は、いかがでしたか？

みんなで食べるご飯はおいしかったね！　　　また来週も遊びに来てね♪お待ちしています。

ごはん　めばるのスタミナ焼き　

上川さんちのズッキーニとじゃがいもの炒め

みそ汁　すいか

おやつ：じゃこトースト

今日は年中・年長組の歯科検診がありましたりました。

まだまだ仕上げ磨きが必要な年代、大人のフォローが重要です。虫歯の葉をそのままにしておくと、次に生えてくる歯へとても影響し、体調を崩しやすい体になってしまいます。治療をして普段から口の中をきれいにする習慣が大切ですね。

年少組が梅ジュースの準備をしています♪

おへその部分とれたかな？？？　

漬け込むじゅんびができたね！！

黒糖パン　鶏の竜田焼　ジャーマンポテト

コーンスープ　メロン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

おやつ：サバの炊き込みおにぎり

黒糖パンにはたまごがはいっていないので一部のアレルギー対応のお友達もみんなと一緒のパンで提供でした。対応をするときには丸パンと言って乳・乳製品・たまごを使っていないパンにしたり、おにぎりの対応をします。相談して米粉のパンを持ってきてもらう場合もあります。

きざみ食です。先週から少し形状が粗いきざみになりました。慣れない感触は慣れるまでがかかりますが、成長していく過程でとても大切な時期です。おうちでもいろいろなものをたべて園と家庭が連携を取れたらと思います。

最初の園長先生は松本頼仁先生　　　　　　　先生の子供たちへの思いは今に引き継がれて　今に至ります

『さばくは喜びて花咲き、さふらんのように、 さかんに花咲き、かつ喜び楽しみ、かつ歌う』  イザヤ書35章１節～２節(口語訳) 　　　　　

さふらんカレー

ナーサリーはさふらんシチュー

メロン（今がおいしい時期です♪）

６月生まれの誕生会、きょうはランチルームが年中さんでした♪

もりもりよく食べていました♪６月うまれのみなさん、おめでとうございます♪

きょうはフラメンコを鑑賞♪オーレーオーレーの掛け声とともにギターに合わせて素敵なフラメンコをみられましたね♪

さふらん幼稚園も実は６月２３日が創立記念日です♪１９７２年（いまから５３年前）に開設されました。

『さばくは喜びて花咲き、さふらんのように、 さかんに花咲き、かつ喜び楽しみ、かつ歌う』  イザヤ書35章１節～２節(口語訳) 　　　　　

うめごはん　カレイのつけ焼き

マーボーナス　春雨スープ　パイナップル

おやつ：さつまいもクッキー

きょうもりんご組が収穫したきゅうりを

食べました。毎日鈴なりなきゅうり！

明日も待ってまーす♪

りんご組はだいぶスプーンやフォークの持ち方が上達しているようです。握りもちではなく、園内ではバンバン持ちと呼んでいますが、通常の持ち方により食べすすめが早いです

きざみ食。みじんの形態を粗くしました。

かみかみごっくんが上達しますように

凍り豆腐のマーボーどんぶり　わかめスープ

パイナップル　ナーサリ：ジャガイモ炒め

おやつ：いももち

しっかり味のマーボーはとってもおいしかった様子♪　凍り豆腐にしたことにより味もしっかりしカルシウムもアップ！

きゅうり、明日も待っているよ！！

ひつじ組の試食がありました。もりもり食べていましたね♪しっかり食べて元気に過ごそうね

今回のキッチン弁当

きびごはん　鶏の竜田焼　ほうれん草の磯香和え　さくらんぼ　　　

ナーサリーにはけんちん汁がつきました♪

磯香和えはどの学年でも食べてくれる青菜のメニュー。海苔とかつおぶしが塩気以外に、おいしさを何倍にもしてくれます♪子供の腎臓は早くに濃い味付け等でダメージを受けると腎臓病などに罹患するリスクが高まります。減塩で少しでも負荷が少なくおいしいものを提供したいと思います。

近頃のりんご組はとってもモリモリ食べるので残滓がほとんど戻ってきません。最初に減らし、少な目で実はおいしいのに気づいてからのお替り。苦手意識は消えて、食事が楽しいって幸せですね♪

年長の保護者の皆様の試食会を実施しました。園での様子、ご家庭での様子をうかがいながら、基本的な調味料類の紹介をし、試食をしていただきました。お足元の悪い中にご参加ありがとうございました。（資料をさふらんブログに掲載します。）

きびごはん　かれいの南蛮ソース　オレンジ

上川さんのズッキーニとキャベツのサラダ

のっぺい汁　おやつ：大根もち

うさぎ組、今日はお魚の残りが多かった感じです。入園して３か月目、まだ酸っぱい料理の日は残りが多めかもしれません。だんだんと慣れていってもりもり食べられるようにと願います

りんご組になると味付けにも慣れてくるのでもりもり完食してかえってきます。

しっかり食べて元気な体でいよう！！

お魚のきざみは繊維が残るため若干残ってくるのですが…きょうは食べていたようですね♪

大根めし　鶏肉のスタミナ焼き　さくらんぼ

もやしとスナックエンドウのサラダ　みそ汁

おやつ：おからドーナツ

上川さんの畑から届いた野菜、今日もたくさん使っています。

大根・大根の葉・かぶ・スナックエンドウ・ねぎと、たくさんです！地産地消でおいしいものが食べられのはとっても素敵ですね♪

暑くなってきたときこそ、しっかり食べて身体を元気にしておきましょう。食べたものが血となり肉となり、野菜等に関しては身体の中の働きを調整してくれます。食べたくなくなって、食べないままだと免疫力も低下し病気に罹りやすくなるので、食事はとっても大切です。

きざみ食です

具が入ったご飯なので、別途白いご飯で提供しています。（誤嚥防止です）

ごはん　サメの香りみそ焼き　じゃがいもの炒め物　みそ汁　オレンジ

おやつ：かぼちゃケーキ

サメは東北地方で獲れる魚です。

皮膚などをよい状態にコラーゲンや骨や筋肉になる大切な栄養素のカルシウムが豊富です。

ほとんど残りがなかったりんご組。配膳の時はお皿の盛り付けたものから減らしている子も、しっかり食べきっておかわりをして完食！！これでお昼寝後の遊びも元気いっぱいだね。

たくさんとってきてくれたたまねぎも、今日の給食で完売です。

今月はまだまだ上川さんの畑でたまねぎがとれるので、どんどん持ってきてもらいます♪

豚の生姜焼き丼　豆腐の味噌汁　メロン　　　（未就園児クラスはオレンジに変更）　　　　ナーサリー：上川さんちのキャベツのツナ和え

おやつ：芋もち

生姜焼きに入っているたまねぎ、みそ汁の青梗菜、ツナ和えのキャベツは上川さんの畑でとれた新鮮野菜です！しっかり食べて元気に過ごそう！！

ひつじ組のお友達も、親子で給食を体験！　　お味噌汁は不動の人気でした。

きのうりんご組さんが収穫したキュウリも　　食べました！ひつじ組さんおいしかったって！

きざみ食のこは、今日完食でした！

しっかり嚙んで、食べきって元気に過ごしてください♪

大空ご飯　ポークチャップ　

上川さんの畑のキャベツのコールスロー

マンハッタンチャウダー　さくらんぼ

（さくらんぼは今期の初もの！）

おやつ：フランスパンのラスク

さくらんぼはぱくっと食べられる食材の為、誤飲の危険があります。そのため1歳児は種取り4等分、2歳児・満三歳児は種取り2等分に切って提供し安全に食べられるようにしています。

大空ご飯のネーミング由来は「大豆」の大、　「空豆」の空から大空（おおぞら）ごはんと名付けてますよ。

ご飯の中にはいっていた「空豆」

テラスで過ごしていたみんなに手伝ってもらってあっという間に終わりました。この空豆は先週末に年長さんが上川さんの畑で収穫してくれたもの♪旬の野菜を代わる代わる提供できる環境に心から感謝申し上げます。

こちらはりんご組さん！テラスで育てているきゅうりを収穫して持ってきてくれました♪

大きいですね！！！明日のサラダに入れるので待っていてね♪

ロールパン　ウィンナーと鶏のソテー

上川さんのじゃがいもで作ったポテトサラダ

チキンオニオンスープ　オレンジ

おやつ：ツナとひじきのおにぎり

パンのサイズは年少以下はひと回り小さい規格で提供しています。大好きなメニューだったからか、残滓が少なくよく食べていましたね。

しっかりたべて、元気なカラダを保ちましょう

ランチルームではさふらん体験ツアーがありました。リトミックを体験して、給食も体験！

さふらんの給食をご紹介させていただきました。来てくれたお友達は、モリモリ食べてくれてとっても嬉しかったです。また遊びに来てね

きょうは横浜開港記念日。私たちが食べているパンが文化として定着したのも、横浜の開港を機に広がったといわれています。食パンの元祖ヨコハマベーカリー宇千喜商店が浸透させました。きょうのパンはサカモトベーカリーのパンです♪おいしくいただきました。

きびごはん　肉団子の甘酢あん　大豆サラダ

中華スープ　バナナ

おやつ：ゴマおからクッキー

肉団子には年少さんが収穫してきたたまねぎがたっぷり使われていましたよ！加熱すると硫化アリルがプロピルメルカプタンという成分に変身。胃を保護して胃の血流を良くしてくれるといわれています。よく食べていたね！！

うさぎ組よりちょっぴり大き目な肉団子のりんご組。大きめなのにぺろりと食べてしまっている様子がとっても頼もしい！

しっかり食べて元気で強い子供でいてください

きざみ食、具の内容が多めなのでほぐすだけでなくブレンダーで少し細かくしました。

きびごはん　めばるのコーンフレーク焼き

里芋と切り干しの煮物　のっぺい汁　オレンジ

おやつ：クッキー・フィンガービスケット・ぱりんこ・エビせんべい・ぼんち揚げ（市販）

煮物の日は残菜がちょっぴり増えるのですが　今日は里芋と切り干しに味がしっかりついていたからか、よく食べていた様子です。ガラクタンというぬるぬるした成分がおなかの調子を整えてくれます。

今日は年長さんがさつまいもの苗を植えに、上川さんの畑へ行ってきました。この時にお願いしたのが「給食に使うそらまめ」

たくさんとれたね！年長さんありがとう！

上川さん、本日もありがとうございました。

今日の午後は厨房の都合で、市販のお菓子

万が一、水も使えないなどの時にはこのように紙皿をつかったり、紙袋を使用しての配膳に　なります。　

ドライカレーライス　野菜スープ

りんご　おやつ：ココア人参ケーキ

ドライカレーのルウは米粉が主の、指定28種アレルゲンを含まないルウです　　　　　　　（品名：アレルギーフリーやさいかれー【交易食品】）小麦粉や乳製品を使用しておりません

さふらんカレーと並んで人気なのがこの

ドライカレー！たまねぎ・ピーマン・にんじんとひき肉、にんにく、しょうがをたっぷり使った美味しいメニューです♪

きざみ食の子も、細かくしすぎずドライカレーを提供しています。きょうもモリモリ食べたかな？

コーンピラフ　カレイのムニエル

ピクルス　ボルシチ風スープ　アップルゼリー

おやつ：きなこサンド

ボルシチ風のスープに入っているビーツという野菜はロシアやウクライナなどでの家庭料理に使われている野菜です。※うさぎ組のピクルス、酸っぱい味なのでちょっぴり減らして配膳、おかわりをつけています。

今日はもも組がかみかわさんのはたけにいってきましたよ！たくさんとれたかな？

地産地消でおいしい野菜です！上川さん、ありがとうございます♪

たまねぎの硫化アリルはみんなのカラダの調子を整えてくれる大切な栄養素です！しっかり食べたかな？スープの中にもたっぷり入ったよ！

黒糖パン　タンドリーチキン　ポテトサラダ

鱒入りホワイトスープ　オレンジ

おやつ：えびしらす入りわかめごはん

黒糖パンには卵が使われてない為、今日は卵のアレルギーの子も一緒のパンでした。

パンのサイズは年少以下は小さなサイズです

スープの中のたまねぎは先週いちご組とれもん組が上川さんの畑で収穫してきてくれたたまねぎです！6月中はこの後に行くもも組さんのたまねぎと合わせて給食にたくさん使いますよ！

きざみ食です。今日はパンが食べやすいようにきざみの度合いを小さくしています。

黒糖パン　タンドリーチキン　ポテトサラダ

鱒入りホワイトスープ　オレンジ

おやつ：えびしらす入りわかめごはん

黒糖パンには卵が使われてない為、今日は卵のアレルギーの子も一緒のパンでした。

パンのサイズは年少以下は小さなサイズです

スープの中のたまねぎは先週いちご組とれもん組が上川さんの畑で収穫してきてくれたたまねぎです！6月中はこの後に行くもも組さんのたまねぎと合わせて給食にたくさん使いますよ！

きざみ食です。今日はパンが食べやすいようにきざみの度合いを小さくしています。

大きなたまねぎ、みんなでとってきたの！　　　　　　給食で使ってね♪

きびごはん　豚カツ　春雨サラダ

鶏とわかめのスープ　オレンジ

おやつ：にんじんケーキ

うさぎ組から年少組までは小間肉を丸めて　　マヨネーズ風のドレッシングを塗り、　　　　砕いて油をまぶしたコーンフレークをつけて揚げ焼きします。

良く噛めるようになってくる年中さんから　　平らなちょっぴり厚めの肉を使用しています。

豚肉のビタミンB1の力で食べたごはんもきっとみんなのエネルギーに変身していますね♪

きざみ食です。自分でスプーンと器を持って

とってもおいしそうに食べてくれます。噛み噛みごっくん出来たかな？

凍り豆腐のそぼろどんぶり　船場汁

オレンジ（変更）

ナーサリー：ひじきともやしのゴマサラダ

おやつ：いももち

水曜日のメニューで人気なのがそぼろ系の丼

鶏肉だけでなく「凍り豆腐」を使ってカルシウムを強化　食物繊維も豊富なので、しっかり食べると元気にすごせますね。

きざみ食

凍り豆腐もブレンダーで細かく刻むと食べやすかったのかよく食べていたようです。

→ゼルビアのタッチラグビーのチームに紹介がのっています♪ぜひのぞいてみてね！👇👇👇

タッチラグビースクール  |  NPO法人アスレチッククラブ町田 | 町田ゼルビアスポーツクラブ

今日は年長さんがタッチラグビーの日　　　　タッチラグビーの先生はさふらんの卒業生の　「ひで先生」　です。先生に質問！　　　　　　　　　　　　　　「元気にすごせるためにはどうしてる？」「とにかくまずはなんでもたべてみる！」でした♪

だからいつも元気いっぱいなんだね！

さめのたきこみごはん（変更）コロッケ

人参の胡麻和えサラダ　豆腐みそ汁　バナナ

おやつ：豆腐ドーナツ

今日はうさぎ組！食べ終わるのが早かった！

午前はいっぱいお外で遊べたかな？

元気に遊んだよく食べて、良く寝る！　　　　健やかに育つ大切な事です♪

上川さんからたくさんの空豆が届きました！　とりたてのうちに年長さんに剥いてもらいました。ふかふかのベットも実体験！そらまめくんのベットはこんな感じ♪

剝き終わったらすぐに蒸かして給食へ♫全クラスへ初ものをおすそわけ

初夏の味、いかがでしたか？焼いてもおいしいよと年長さんの子に教えてもらったので次は焼そらまめにしてみようかな？

ごはん　たらのおろしソース

上川さんちの野菜の煮びたし　もずく汁

オレンジ　おやつ：米粉のケーキ

もずくには、フコイダンという成分がふくまれていて、免疫力を増やすために手助けしてくれます。

りんご組、だいぶ食べるようになってきましたね♪しっかり食べて元気にすごそう！

きざみ食

魚はどうしても筋が残りますね。

さふらんカレー　美生柑（みしょうかん）

おやつ：おからさつまいもクッキー

1歳児のうさぎ組はさふらんシチューです

みんなで食べるとおいしくておかわりしちゃうね！

ランチルームは年長さんのカレーパーティ

ゆっくり味わって食べられたかな？

年中のお部屋の前の野菜の切れ端たち

パプリカはプランターに植え替えたら　　　　大きく育つよ！！

豆入りしらすわかめごはん　ハンバーグ

上川農園の野菜の甘酢あえ　大根のみそ汁

オレンジ　おやつ：大根餅

　　　　　　　　　　　　　　　　年長さんから、よろしくねのブラウニーズが配られ、みんなとっても嬉しい一日でした♪

「今日の給食はなあに？」とすれ違う子たちみんなに聞かれました。「ハンバーグだよ！」と伝えると、お部屋に知らせに行く様子が素敵でした♪おかわり出来たかな？？？

年長さんが作ったブラウニーズに粉糖をかけて贈り物の準備です♪

年長さんの気持ちがこもったケーキは　　　　とってもおいしかったね！！！♪

中華丼ぶり　わかめスープ　バナナ

ナーサリー：カラフルこふき芋

おやつ：ねったぼ（鹿児島の郷土料理）

水曜日は降園が早いためどんぶりやカレーなどの一皿で食べやすい料理が多いです♪

たっぷりの野菜の栄養素でおなかは満腹！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

りんご組（2歳児）の盛りつけは、自分でバナナの皮むきなどは出来るようにしています。

自分で出来ることは何でもチャレンジ！！

きざみ食です

今日はおにぎりと汁は良く食べていたようです

グリンピースとしらすわかめのごはん

カレイのポテトクリーム焼き　フレンチサラダ

かぶと菜っ葉のみそ汁　オレンジ（変更）

おやつ：ツナトースト（うさぎ組はサンド）

ポテトクリームを乗せて焼いたのはカレイ　　イライラやストレスを和らげるビタミンB1、細胞の再生を促すビタミンB2、カルシウムの吸収を助けるビタミンDなどが豊富です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グリンピースの旬はいま！！

今日のごはんは、炊き込みわかめとしらす干しを一緒に入れて食べやすくしました♪

さやむきは一人でやっているとなかなか終わりませんが…

みんなにやってもらったらものの5分もしないで終了！みんなの力は偉大です♪ありがとう！

ハイジの白パン　鶏の照り焼き

キャベツと野菜の中華和え　かぶのスープ

オレンジ　　　　　　　　　　　　　　　　　おやつ：だいこん葉入りしぐれおにぎり

パンの大きさを変更しています

ナーサリーから年少組までは小さなサイズのパン、年中以上大人までが今までと同じサイズです

グリンピースをむいたよ！

おまめがたくさん出てきたね！！！　　　　　明日のグリンピースごはんに入ります♪　　　お楽しみに！むいてくれて、ありがとう！！

年長組が夏野菜を園庭の畑に植えていました。

「パプリカ・ミニトマト・オクラとかを植えたよ」と教えてもらえました。楽しみだね！　　※詳しくはさふらんブログをご覧ください

きびキヌアごはん　豚の生姜焼き

ツナじゃが　きのこ汁　バナナ

おやつ：さつまいもクッキー

年長組が収穫した「蕗（ふき）を煮ていただきました♪

年中組にもおすそわけ♪

おいしい！とおかわりする子もいました！

この時期の季節の旬の味です♪

午後おやつはさつまいもクッキー！米粉・おから・てんさい糖・豆乳・アレルギー用マーガリン・さつまいもをこねて丸めてクッキーにします。食物繊維たっぷりで腹持ちがいいんです♪便通にも一役買っています。

バターロール　鱈の香味焼　

大根サラダ　鱈入りジュリアンヌスープ

バナナ　おやつ：えびわかめおにぎり

主菜とスープに鱈が登場

タンパク質をしっかり摂って筋力アップだけでなく、免疫力もアップ！！

ゆり組、すみれ組それぞれでスジとりを

しました。みんなとっても上手！

スジは長かったね！

スジとり名人がたくさん！

あっという間にスジとりが終わりました。

明日の給食、待っててね！！

かつおのそぼろあんかけ丼　みそ汁

バナナ　ナーサリー：ひじきと大根のサラダ

おやつ：五平餅

甘辛い味付けで、かつおをほぐし野菜のみじん切りを一緒にそぼろ餡に仕上げました。かつおはこの時期、「初ガツオ」と呼んで珍重されていました。貧血を予防する鉄や銅が豊富で、他には骨の強化に必要なビタミンD、疲労回復を促すビタミンB1も豊富です。

ランチルームの裏手にある庭から、蕗を収穫しました。よく湯掻いて水にさらしたのでスジとりも年長さんにお願いします♪お弁当箱の歌の最後に「すじーのとおった　ふーーーーき！」とありますがその蕗です！！

今日のおやつは「五平餅（ごへいもち）」　　甘辛いゴマ味噌味を、平らに仕上げたごはんにぬって焼き上げたおやつです。おにぎりにしたご飯に塗るだけでもおいしいですよ！味噌だけ先に食べてしまうくらいに人気のおやつです♪

米粉2キロと絹豆腐９丁、てんさい糖540ｇ　

　（ご自宅では5個くらいとして米粉110ｇ、絹豆腐150ｇ※1/2パックほど、てんさい糖は大さじ2杯くらいです）が生地です。

あんこ玉はこしあん2.7キロと純ココアを40ｇほど。

（ご自宅ではこしあん150ｇと純ココアを小さじ半分くらいで良いかと思います。）

このココアが味の決め手です。

最初に絹豆腐を泡だて器でよく混ぜてトロトロにしてそこへてんさい糖を入れて更にとかします。別のボウルに準備をした米粉に豆腐とてんさい糖をいれてこねます。こねあがったものは直径6センチほどの生地にのばして、あんこ玉を包むように挟みます

たくさん作るのでスチコンでしたが、おうちでは大きめの鍋に1.5センチ深さまで水を入れ、耐熱のさらをさかさまにして底におきます。その上にざるなどをのせ、蒸します。蒸し器やせいろがあればクッキングシートを敷いて蒸します。

スチームコンベクションで15分ほど蒸した後の様子です。豆腐を使うことにより噛みちぎりやすい生地ができます。　　　　　　　　　　蒸しあがるとかしわもちの出来上がり！

今回は年長さんのみ、柏の葉に包んで提供をいたしました。柏の葉は20枚入りで400円くらいで販売されています。

柏の葉っぱは新しい葉がつくまで、前の葉は落ちることがありません。

途切れることなく、子孫繁栄を祈っての柏の葉

昔は病院がなく、亡くなる子がたくさんいました。無事に大きくなってほしい願いを込めた季節のお菓子がかしわもちです。

おうちでぜひ作ってみてくださいね♪

ごはん　茶－シュー（お茶入り煮豚）

上川さんの畑の野菜のおかか和え　春雨スープ

きよみタンゴール　おやつ：りんごケーキ

小さな学年ではカット後噛んでもなかなか飲み込めなくていた子もいた様子ですが、全体的には残菜が少なくよく食べていた様子です！

茶－シューの名前の由来は、今日は八十八夜でして、お茶を細かくしたものを一緒に煮込んでいただいています。青のりのように細かいため一緒にパクパク！おいしかったね！！

一緒に入っていたお茶は静岡産です♪

内野製茶さんから、普段飲んでいる「ほうじ茶」も仕入れています。

お魚ご飯　あじの香味焼　ジャーマンポテト

さつま汁　カラマンダリン

おやつ：かしわもち

ごはんにも、主菜も魚のメニューですが旬のアジも、柔らかく仕上がったためひと口でもチャレンジ出来ていたようです。魚の中のカルシウムは骨になるだけでなくみんなの気持ちを穏やかにしてくれます。

午後おやつの「かしわもち」を作っています

作り方は別に記載しますね♪

あんこきらーいと言っていた子も隠し味の

ココア味でぺろりと平らげました。うさぎ組は小さく小さくはさみで切ってほぼ完食。

みんなすくすく元気に育ってくださいね♪

ハヤシライス　さつまいものスープ

清美オレンジ

ナーサリー：ポテトサラダ

おやつ：おせんべいとみかん缶

今日は水曜日、かんたん給食の日♪

お皿や丼のご飯ものに、汁かサラダと

フルーツで提供している日です。

パクパク食べられたかな？

きざみ食です

モリモリ食べたかな？もぐもぐよく噛めるように練習も兼ねているので、あまり細かくしすぎないようにがポイントです。

ナーサリーの給水タイムです。ナーサリーに限らず、年中長は水筒を持参し、遊んでいる途中でも水分補給をします。熱中症の予防に、大人が声がけをして水分補給をしています。

ごはん（食パンから変更）

　豚のりんごソースがけ　五目ビーフン

コーンスープ　きよみオレンジ

　おやつ：しぐれおにぎり

ビーフンは米の粉からできた麺状の食材です。

似た食材で春雨もありますね♪どちらも、つる

つるした食感で野菜と一緒に炒めたりして

つかいます。

りんご組の盛りつけ↑です。

うさぎ組に比べて3歳児以上が食べる量が増やして盛り付けています。食が細い子は給食が始まる前に量を減らしてまずは完食できるように調整をします。

きざみ食の状態です。

今日はしっかり食べきれたかな？

さふらんカレー

さふらんシチュー（1歳児）

　おやつ：ココア人参ケーキ

左がうさぎ組のさふらんシチュー

右がりんご組のさふらんカレーです。

モリモリ食べていたね！

年長さんはランチルームでカレーパーティ♪

♪にんじん　たまねぎ　じゃがいも　ぶたにく

お鍋で炒めて、ぐつぐつ煮ましょ　　　　　　カレーライス！！

さふらんカレーはカレーパーティの定番メニューです♪4月生まれ、おめでとう！！

2階の年中さんのテラスに育っている野菜の根から育った「野菜」たちがいます♪キッチンの仕込みの後の切れ端からこんな素敵な命が！

パプリカも細い芽が出てきていて、来週が楽しみです♪

たけのこご飯　厚揚げのみそ炒め

春雨サラダ　かぶとわかめのスープ

でこぽん　　おやつ：枝豆ケーキ

うさぎ組やりんご組に様子を見に行った時、

たけのこご飯をもりもり食べていましたね♪

今が旬のたけのこ、おいしかったね！

いよいよ明日は4月の誕生会

今日のうちにたまねぎの皮むきを年長さんに

手伝ってもらいました。ありがとう！！

明日のさふらんカレー、楽しみだね！

「5・4・3・2・1　上がったーーーー！！」

ゆり組・すみれ組が作ったこいのぼりが上がりましたよ！　今日は配膳車がやけに早く戻ってきているなぁと思ったら、こんな素敵な行事がありました♪みんながすくすく育ちますように

ドライカレー　ジュリアンヌスープ

バナナ　ナーサリ：ジャーマンポテト

　　おやつ：きなこパン

ドライカレーは毎年のリクエストで必ず登場する人気メニュー♪きょうもごはんのおかわりをもらいにきてくれたクラスありましたね♪

うさぎ組の汁は具材の大きさによってはカットを入れます。細かすぎても大きすぎても咀嚼に影響するので、日々確認をとりながら作業します。

おかわりもできるように、ちょっと小さめに切りました！こりこりした食感と、たけのこの香りが春の味でしたね♪タケノコをご提供くださいましたご家庭に心より感謝申し上げます！　子供達、喜んで味わっておりました。

ロールパン　ハンバーグ　キャロットスープ

春キャベツの胡麻ドレッシング和え　いちご

　　おやつ：非常備蓄のバウムクーヘン

キャロットスープは煮込んだあとに、ミキサーにかけてとろみをつけました。にんじんたっぷりスープです♪

湯掻いたたけのこを持ってお部屋へ。ゆり・すみれとたけのこの皮がむけるとこんな感じ！を説明してきました。みんなが描いたたけのこは料理したらどんな味になるかな？

明日の給食に出すので、おたのしみに！！

きびごはん　あじのつけやき　マーボー春雨

けんちん汁　きよみ

　　おやつ：きなこおからクッキー

今のこの時期ぐらいから秋にかけて旬になる魚が「アジ」です。脳を活性化するDHAやEPAが豊富です。成長期の子供たちにとって、欠かせない栄養素です！

年長さんのご家族からたけのこをいただきました！たけのこの絵を描いてからキッチンに届きましたよ！！

ぬかが無かったのでこめつぶを一緒にいれてゆでました。どんなふうに変身するかお楽しみに！！

ごはん　鶏の竜田焼　カラフルこふき芋

豆腐のみそ汁　オレンジ

　　おやつ：おからココアドーナツ

お肉を減らしたにもかかわらず、食べてみたらおいしかったのか、残りが少ない日でした。

来週からも、おたのしみに♪

今日の正面玄関の掲示には、年少・さくらんぼ組の様子を一緒に載せました。さふらんぶろぐにも、あげておきますので是非ご覧ください。

きょうの午後おやつはおからココアドーナツ米粉とおからなた腹持ちがよく、味も優しいので人気です♪小麦・卵・乳を使用していないおやつですよ。

ごはん　鱈のねぎ照り焼き　きんぴらごぼう

みそしる　りんご　　おやつ：いももち

きんぴらごぼうは、じゃがいもを入れて食べやすく

しています！よく噛みご飯の進む味付けです♪

ぽろぽろしたきんぴらごぼうも、こんなに上手に

トングをつかえます♪（年中　こりす組）

凍り豆腐のどんぶり　鶏じゃが　みそ汁

バナナ　おやつ：ねったぼ

きょうは11：30でおかえりなので、ひだまり給食

でした♪

凍り豆腐はとうふをぎゅっと栄養素を凝縮した食材です。

カルシウムや食物繊維が豊富です♪

ごはん　さめの野菜あんかけ　こふき芋

豚汁　バナナ　おやつ：ホットドック

豚汁の白菜からほうれん草に変更になっています。いま、上川さんのはかけでは緑の濃い野菜がたくさん育っていますよ！

きざみ食のお芋はちょっぴり口のなかに残ったかな？お芋だけ残菜がありました

絹さやの筋とりをしてもらいました！

スジとり名人がたくさん！！ありがとう！

コッペパン　鶏の甘辛ソース

のらぼう菜と切干しのみそ和え　トマトスープ

オレンジ　おやつ：じゃこおにぎり

うさぎ組さん、青い野菜が多めでしたが

モリモリ食べていましたね！

りんご組はパンも半分カットのみ

自分であぐっと噛みちぎります♪

きざみ食のパンはちぎってスープに浸して

提供します。

ごはん　豚の生姜焼き　生揚げと里芋の煮物

かぶのみそ汁　はるみ　

おやつ：おからどーなつ

うさぎ組さんは汁が好きなようです

おかわりもしっかり。

年中組は「野菜」を育てているようですよ！

なんだか楽しみです♪

年中長の給食が始まりました

年長さん、早速自分で盛り付けです

赤飯　めばるのみそ照り焼き

上川さんちのほうれんそうの磯香和え

里芋切干のみそ汁　はるみ

おやつ：ゴマおからクッキー

お祝いなので、お赤飯を炊きました！

入園式でした

進級・入園

おめでとうございます！

明日からが楽しみだね！

キッチンは6人のスタッフです♪

ごはん

菜の花シウマイ

野菜の海苔和え

わかめ汁

でこぽん

おやつ：さつまいもケーキ

ナーサリーへおかわりを届けに行ったらスプーンを自分で持って意欲的に食べていましたよ！

りんごぐみの食べ始める前の様子です。

ゆったりえほんを読んで、献立を紹介してからいただきまーす

きびごはん

さばの竜田焼

野菜のりんご酢炒め

吉野汁

きよみオレンジ

おやつ：ツナサンド

うさぎ組のみ、鱈に変更してあります。

昨日からはほぼみんなが一緒にご飯の時間になりました。

もぐもぐ噛み噛み、みんなで食べるとおいしいね♪

ごはん

海苔のつくだ煮

擬製豆腐

かぼちゃの豆乳煮

中華スープ

オレンジ

おやつ：さつまいもクッキー

うさぎ・りんごと共にかぼちゃの皮がちょっぴり苦手な様子がわかりました♪次は残さずに食べられるように工夫しますね

かぼちゃの栄養素はベータカロテン！皮膚や粘膜をまもり、目のうるおいに大切な役目を果たす、ビタミンAの仲間です。

りんご組の食べている様子は、ちょっと前までうさぎ組だったのに、モリモリ食べる姿に成長を感じます♪

ごはん

海苔のつくだ煮

擬製豆腐

かぼちゃの豆乳煮

中華スープ

オレンジ

おやつ：さつまいもクッキー

うさぎ・りんごと共にかぼちゃの皮がちょっぴり苦手な様子がわかりました♪次は残さずに食べられるように工夫しますね

かぼちゃの栄養素はベータカロテン！皮膚や粘膜をまもり、目のうるおいに大切な役目を果たす、ビタミンAの仲間です。

ちょっと前までうさぎ組だったのに、モリモリ食べる姿に成長を感じます♪

わかめごはん

鶏のスタミナ焼

上川さんちのブロッコリーとチンゲン菜が入ったサラダ

里芋と豆腐のみそ汁

でこぽん

おやつ：おからクッキー

サラダには上川さんの畑から届いたブロッコリーとチンゲン菜が加わりました！旬のものには栄養素がぎゅっと詰まっています！！

配膳した後、　お庭の様子が見られたので思わずパチリ！

今日は二十四節季の「清明」

春が来ていますね♪

キヌアごはん

マーボー豆腐

ポテト入りナムル

中華スープ

きよみ

おやつ：おからクッキー

マーボ―豆腐には、凍り豆腐も一緒に入っていました。栄養素がぎゅっと凝縮されてカルシウムたっぷりの食材です。当園の給食はパン以外に牛乳・乳製品、たまご、小麦粉を使った食材やそのものを使いません。そのため不足しがちなカルシウムやタンパク質をほかの食材から摂るようにしています

ランチルームで食べていた年少さん。

「おかわりくーだーさい！」の声が聞こえてきましたよ！

しっかり食べてすくすく育ってください♪

ごはん

さめの漬け焼き

きゃべつとアスパラのサラダ

大根と生揚げのみそ汁

せとか

おやつ：ナーサリーはいちごサンド、ひだまりはきな粉サンド

上川さんの畑から、のらぼう、アスパラ菜、ほうれんそうやキャベツが届き始めました♪今日のサラダはキャベツがぎゅっと詰まっていておいしかったね！

年少ひだまりの給食の時の様子です。

食べ始める前に絵本を読んで落ち着いてから食事です。

モリモリ食べていたね！

ミルクパン

ポークチャップ

スイートポテトサラダ

ミネストローネ

いちご

おやつ：えびわかめおにぎり

スイートポテトサラダはさつまいもをつぶして作ったサラダです。ビタミンCが豊富で寒暖の差の疲れを回復させてくれる栄養素です♪

ひだまりの給食の間は、キッチンで盛り付けしたものを各部屋へ届けています。

学年に応じての食材の固さ、大きさを調整して、成長に密着した形で提供しています。

みんな、お昼を楽しみにしていてね！

ごはん

手作り海苔のつくだ煮

鶏のから揚げ

ポテトサラダ

みそ汁

バナナ

おやつ：きなこパン

年度の最終日は

みんなが大好きメニューに！

海苔のつくだ煮でごはんもりもり食べられたかな？

みんな大好き！きなこパン！！

しっかり食べて午後も楽しく過ごしてね♪

卒業生ひだまりのみなさん！小学校に行っても元気にすごしてね♪

里芋ごはん

いかだんご

ひじきの煮物

のっぺい汁

でこぽん

おやつ：おからケーキ

ランチルームに引っ越してきてから5日目のりんご組

すっかり慣れてきた様子。

おかわりもりもりできたね！

いかの「タウリン」と「亜鉛｝いう栄養素はみんなが元気なカラダでいるために必要な栄養素です。

しっかり食べて花粉症の季節を乗り切ろう

ごはん

さめの漬け焼き

きんぴらごぼう

のらぼう菜のみそ汁

りんご

おやつ：おからクッキー

※みそ汁ののらぼう菜は、上川さんの畑から届きましたよ！昔飢饉が起きたとき、多摩地区でこののらぼうがたくさんの命を救ったそうです。

今日の魚の「もおかざめ」は、宮城県気仙沼産です。

タンパク質をしっかり摂って、免疫力を高めましょう

　非常時に急に食べようとしたとき、作り方に困らないように、味に慣れなくて食べられないことが無いように普段から、食べて、新しいものを買い足しておくことも大切です。

ごはん

ポークチャップ

ポテト入りナムル

豆腐のすまし

きよみ

おやつ：五平餅

豚肉のビタミンB１は、ごはんなどの炭水化物をエネルギーに変身させる働きがあります。

しっかり食べて疲れにくいカラダに！

非常用といっても、缶詰やレトルトを普段から取り入れて食べられるようにしましょう。環境が変わった時には急に食べられません。普段に食べ慣れておくことが大切です

チャーハン

鱈のグリル

鶏と野菜のクリーム煮

わかめスープ

いちご

おやつ：じゃこトースト

鱈は、消化の良いタンパク質の魚です

タンパク質はカラダの筋肉などになるだけでなくウィルスをはね返す免疫力にも変身します。

おうちの非常用備蓄食は、期限など大丈夫ですか。

食べて入れ替えをして、日々の備えをしましょう。食べ慣れておくことも大切です。

バーガーパン

鶏の照り焼き

コールスローサラダ

クラムチャウダー

清美オレンジ

パンに鶏肉とサラダをはさむと...チキンバーガーの完成！！パンをスープにつけて食べてもおいしいですよ♪もりもりたべてね！！

今日から新しく過ごす部屋にお引越しです♪新しい学年への準備が進んでいます。ランチルームには、りんご組のみんなが来ましたよ～

ごはん　手作り海苔佃煮

ハンバーグ　ポテトサラダ

いちご（りんごのみミニゼリー）

おやつ：枝豆ケーキ

りんご組のスペシャルメニューです♪

モリモリおかわりも食べきって返ってきたね！

みんなで食べるとおいしいね！！

自分の4月からのクラスを嬉しそうに

教えてくれました！楽しみだね♪

上川さんの畑の野菜が届きました！

雨が降り、だいぶ大きくなったようで、のらぼう菜・青梗菜が届きました。

ごはん　

とんかつ

梅ドレッシングサラダ

中華スープ

いちご

おやつ：大根餅

スライス肉ではなく、小間肉を丸めてとんかつに♪

大人気で残菜ゼロ！おいしくってよかったです。

キッチンから見た、年少ひだまりの様子です。

これから自分でおかずやごはんを取りに来る前に先生から説明を受けていますよ♪

お赤飯

さばの竜田焼

野菜とイカの　サラダ

花人参のみそ汁

はるみ

おやつ：ジャムサンド

お祝いの日には

お赤飯！何度か出していくうちに、あずきの入ったごはんにも慣れてきました。年長さんの卒業のお祝いです♪

ゆり組・すみれ組のみなさん

ご卒業　　　　

おめでとうございます！

キッチンでみな皆さんの

無事の成長を祈っています！

同窓会・プレイデーで

小学校の給食どんなか

教えてね！！

ミルクパン

手作りナゲット

もやしの和風マヨドレ和え

ジュリアンヌスープ

バナナ

おやつ：きな粉ぼたもち

キッチン手作りの「ナゲット」は、鶏ひきと小間の2種類の肉を使っています。豆腐も入って、食感が楽しくおいしいナゲットです♪

今日からお彼岸です。なのでおやつは「ぼたもち」を作りました♪春に咲く牡丹の花から、ぼたもちというそうです。

ハロウィントースト　からあげ

ポテトサラダ　クリームシチュー

あじさいゼリー

おやつ：バナナケーキ

うさぎ組はもりもりおかわりしているところに訪問できました♪

お顔食べちゃったと教えてくれました。

お顔の味はおいしかったかな？？？？

どんどん塗って、ココアシュガーをふって

量産です。ジャコランタンだらけ！！

きょうのリクエスト情報です♪

どのクラスも味わって食べてくれていた様子　年長さんのお礼の言葉には嬉しくて感激の嵐でした。同窓会やプレイデーで、小学校の給食のお話ししに来てね！！

ごはん　ハンバーグ　春雨サラダ

さつまいもスープ　りんご

おやつ：おからドーナツ

うさぎ組、モリモリ食べたようですよ！

ハンバーグはうさぎ組とすみれ組のリクエスト

おから入りなのでおなかをきれいにしてくれますよ！

じゃじゃじゃじゃーん！

もうすぐ年少だねパーティのりんご組とさくらんぼ組！ランチプレートで大盛り上がり！！

盛りつけの様子です。

ランチルームなので食べている様子も見ることが出来て嬉しかったです♪

ドライカレー

トマトスープ

海老名いちご

ナーサリー：　厚揚げのサラダ

おやつ：芋餅

きょうも実は

リクエスト！！

うさぎ組と

いちご組の推し

ドライカレーです！！ごはんのおかわりたくさん来たね！

きざみ食です

少しずつ形態を固形にするのでドライカレーはこれ以上細かくしません。

食べられたかな

ツナご飯　　　※普通のご飯ホッケの塩こうじ焼き

切干大根とひじきのサラダ　　凍り豆腐と乾燥わかめのみそ汁

非常用米粉クッキー

おやつ：凍り豆腐のフレンチトースト

きょうはキッチン保管庫にある乾物を使ったメニューにしました。いざという時は火を使うことすら難しいですが、ちょっと復旧してきたころに参考になるメニューです。食材が手に入らないときに、常に備蓄しながら使える食材です。

煮物に活躍する「凍り豆腐」をフレンチトースト風にしてみました

硬さや食感、味付けが慣れないこともあり通常に比べて残っていましたが、課題をクリアして次回はもっとおいしく食べられるようにと思います。てんさい糖の他に粉糖とココアをまぶしました。カルシウムたっぷりの凍り豆腐です♪

ぶどうパン

タンドリーチキン

上川さんちのキャベツが入ったサラダ

シチュー　　　バナナ

おやつ：豚のしぐれおにぎり

パンのサイズを

変更してみました。食べられる量になったのか、今日は食べ残しが少なく嬉しい日でした。

きざみ食です

パンはスープに浸して柔らかくして食べます

ごはん

豚の生姜焼き

ウィンナー

おかか和え

人参グラッセ

いちご

ナーサリーにはみそ汁

おやつ：非常用備蓄食の缶のパン　みかん

りんご組・さくらんぼ組はおたのしみで、各お部屋でホットケーキを作ってたべました。

自分たちで作ったケーキはおいしかったね！

こじか組が年長さんへお礼と小学校に行っても頑張ってねとエールのメッセージを送っているところです。

この後にお弁年中さんの当を一緒に食べて年中・年少で作ったさふらんケーキを一緒に食べたね♪年長さんいままでありがとう！小学校に行っても元気にすごしてね！

きびごはん

サバの味噌煮

野菜とささみの胡麻和え　　　里芋のみそ汁

オレンジ

おやつ：ねったぼ(鹿児島の郷土料理）

きょうはりんご組の

リクエストのサバの味噌煮

うさぎ組のみそ汁でした。

和食が好きなナーサリーです♪

家にある

備蓄の食材は期限など大丈夫ですか？

今一度、いざという時の食材を確認してみましょう。

チャーハン

肉団子スープ

バナナ

ナーサリー：　上川さんちの大根の中華煮

おやつ：スイートポテトサンド　

水曜日は早いお帰りなため、しっかり色々を簡単に食べられるメニューになっています。

←きざみ食です　

3/11、アーモンドプードルの入った非常用クッキーを喫食予定です。アレルギーで代替希望の方は必ずご連絡ください。　

ホットドック★

ツナサラダ

クラムチャウダー

きんぎょがにげた！ゼリー★

おやつ：鶏ごぼうのおにぎり　　　　

こじか組がとっても楽しみにしていたホットドック

きんぎょがにげたゼリーはゆり・こりす・こじか・れもんのリクエストでした♪

さくらんぼぐみとりんごぐみで一緒に給食♪リクエストのお便りを紹介してくれているところです。

きんぎょ、みんなの給食にはどこにいたかな？

ちらしずし

鶏のつくね

花麩のおすまし

いちご

おやつ：　　　さくらもち

たまごを使わない為、彩りはコーンを使っています。

花麩のほんのりした色は、くちなしの色素を使ったものです♪

米粉を生地にしたさくらもち。小さなお友達は皮だけ、あんこだけ食べたりしてましたが、年長さんは完食でしたね♪みんながすくすく育ちますように。

さふらんカレー

いよかん

ごごおやつ：りんごケーキ

今年度最後の誕生会・カレーパーティー

年長さんは最後のカレーパーティなので、味わってからおかわりも山盛りでした！

卒業してもさふらんカレーを思い出してくださいね！

保護者の皆様へ　おうちで再現のポイントはバター・ケチャップとバーモントカレー甘口です♪

きびごはん

さばのみそ煮

もやしとにんじんの　　　　　ナムル

オレンジ

ごごおやつ：きなこトースト

大人気のサバの味噌煮

お魚についたみそだれでごはんがおいしい！！

みそ・みりん・きび糖で出来ています。

きなこトーストは大人気メニューの1つ！

きなこは大豆を細かくして粉にした食材ですが食物繊維がたっぷり、おなかの中をきれいにしてくれます。

ハヤシライス

もやしれんそうのサラダ

いよかん

ナーサリー：　野菜スープ

ごごおやつ：きなことりんごのケーキ

きょうのみかんの仲間は「いよかん」です。

しばらくみかんの仲間がデザートに登場しますよ！！

今年度最後のひつじ組（未就園児クラス）

お楽しみは、園のおやつにも出している「米粉のケーキ」を作りました。みんなで食べるとおいしいね！

ミルクパン　鶏の照り焼き　コールスロー

クラムチャウダー　せとか

おやつ：鶏ごぼうおにぎり

うさぎ組はだんだんと口に入れるサイズが

大きくなり「あぐっと」噛めるようにしています。

よく噛んで、よく唾液を出して、飲み込むことにより消化吸収が良くなります。

きざみ食です

きょうのみかんは「せとか」

タンゴールという柑橘の仲間からうまれた

日本のブランドです♪皮も剥きやすく、

春先に出回るおいしいみかんの仲間です

お店屋さん　　ロールパン　　スマイルポテトミニゼリー　　きなこ飴　　　

通常配膳　　　タンドリーチキン・春雨サラダ・野菜スープ

おやつ：ツナゴマ昆布おにぎり

ナーサリーもお買い物したものを

食べました♪お兄さん・お姉さんたちに

案内してもらってのお買い物！

とっても楽しかったようです♪

スマイルベアーポテトには裏表があって、いい顔の面をこんがりさせたいので確認しながら並べています。

みんなにはいいお顔のポテトがいったかな？

ポテトの袋1枚1枚に描かれた年長さんのイラストです。お買い物が倍楽しかったね！

大繁盛なお店屋さんでした！

年長さん、準備からおもてなし迄　　　　　　ありがとうございました♪

ツナご飯

鱈のガーリックムニエル

ポテトサラダ

野菜スープ

いちご

おやつ：えだまめとコーンの米粉ケーキ

野菜スープには上川さんの畑でとれたかぶが入りました。

皮付きでもトロント柔らかくておいしかったですね♪明日はほうれん草が入るよ！！

きざみ食です

食事の量や形態は年齢・月齢・発達状態によって全く違います。栄養素が吸収しやすく嚥下が出来るように工夫します。

ドライカレー

パセリピラフ

イギリス風ランチスープ

りんご

ナーサリのみ　野菜のマヨドレ和え

おやつ：いももち

水曜日はパクパク食べられるメニューにしています。今日はドライカレー♪　ひき肉やたまねぎの他にピーマンや人参がたっぷり。しっかり食べたから元気でいられるね♪

配膳がひと段落したころ、さふらんの歌が聴こえてきましたよ！ランチルームのひつじ組で「さふらんコーラス」が出演されてました。　　　

こんこんごはん

いなだのみそ照り焼き

野菜の和え物

けんちん汁

りんご

おやつ：りんごとお芋の甘煮

いなだは、ぶりが大きくなる前の名前のひとつ

最後に「ぶり」になるので出世魚と呼ばれて縁起の良い魚です。

きょうはりんご組とさくらんぼ組が一緒に給食を食べました。

みんなで食べるとおいしいね♪

きびごはん

煮豚

野菜のお浸し

とうふのすまし汁

ぽんかん

ぽんかんは明治時代に入ってきたみかんの仲間

いつも食べるみかんと違うのは種が入っています。

年少さんが自分で盛り付け！

まずはごはんからです。

年中組になる前の練習がはじまりましたね

さふらんカレー

※うさぎ組1歳児クラスは豆乳を加えてマイルドさふらんカレー

りんご

おやつ：豆腐とおからのドーナツ

ひだり側が豆乳でのばしたマイルドカレーです

3月のカレーパーティのさふらんカレーもお楽しみに

たまねぎ皮むきありがとう！！　　

年長の先生方の劇！たのしんだ後はカレーパーティ♪

午後は飼育の引継ぎをしました

年長さん今までどうもありがとう

ひじきごはん

鶏のから揚げ

野菜のおかか和え

豆腐のみそ汁

りんご

おやつ：ごまおからクッキー

ご飯に入っているひじきは海藻の仲間。食物繊維の他にカルシウムも豊富。みんなのカラダの「骨」になったり、イライラした気持ちを抑えてくれる力を持っています。

もぐもぐよく噛んで食べられたかな。

スタミナ中華丼

カラフルこふき芋

ごんぼじる（大阪枚方の郷土料理）

バナナ

おやつ：さつまいものケーキ（米粉）

3学期になるとうさぎ組もりんご組も食形態がほぼ変わらなくなり、喫食の際の必要に応じて、カットするようにキッチンバサミをつけています。今日もしっかり食べられたかな？モリモリ食べてウィルスを寄せ付けないカラダでいよう

月曜日に出した缶のパン

幼稚園ではこの間のパンの他にアルファ化米や豚汁缶、アレルギー対応のクッキーなどを準備しています

おうちの備蓄食を今一度確認をし、今までの備蓄を食べて、新しい備蓄食材を買ってローリングストックをしましょう♪

マカロニグラタン

野菜のごま酢和え　ブイヤベース　オレンジ

年少以上に非常用の備蓄の缶入りパン

おやつ：しらすえびおにぎり

きざみ食のお子様の分です

後からの提供となったパンは、スープの上澄みを入れて柔らかくして提供しました

非常時は備蓄のお水で柔らかくします。

きょうは避難訓練がありました。訓練にちなみ缶のパンを年少さん以上へ提供しました。

各クラスをまわって、地震が起きて食べるものが手に入らないときに食べられるものだということ、開けたらこんなふうに入っているよと説明しました。おうちでお話ししてくれたかな？

※さくらんぼ、ナーサリーは別日に提供となります。ご了承ください。

リクエスト、全クラス集まりました！！　　　3月の献立になるのでお楽しみに♪

みんながまとまってポストへ入れに来てくれたクラスもあった様子。楽しみだね！！

ごはん

ハンバーグ

ブロッコリーとじゃが芋のごま和え

さつま芋のスープ

みかん

おやつ：さつま芋クッキー

今日は人気メニューの1つ「ハンバーグ」！！

ウスターソース・ケチャップ・砂糖・肉汁を入れた手作りのソースも人気の一つです♪

きざみ食です

リクエスト給食のアンケート、少しずつお返事が届きました♪

里芋ごはん

さめの西京焼き

豚肉とレンコンの炒め物

石狩汁

りんご

おやつ：芋餅

今日の魚は

「モウカザメ」宮城県の気仙沼で獲れるさめの仲間です。

カルシウムやコラーゲンがたっぷりです

きざみ食です

リクエスト給食のアンケート、お返事待ってまーす♪

クリームシチュー

まめピラフ

りんご

ナーサリー：　長芋サラダ

かんたん給食は

早いお帰りの日に出る給食

カレーみたいでおいしかった！と、シチューライス好評でよかったです！！

きょう、クラスに「リクエスト給食」の投票用紙を配りました♪

2月10日までです！キッチンも楽しみに待ってまーす♪

ぶどうパン

めばるのコーンクリームがけ

大根とにんじんのサラダ

ペイザンヌスープ

おやつ：コーン茶飯のおにぎり

きょうのいちごは「海老名いちご」

まだ時期的に、しばらく食べられますよ。ビタミンCを摂って疲れにくいカラダに。

きざみ食です

大豆ごはん

ささみのこん棒焼き

里芋とこんにゃくの赤みそ煮

いわしのつみれスープ

みかん

おやつ：鬼除け大豆クッキーとみかん（みかんはひだまりのみ)

赤みそ煮のこんにゃくは、おなかの中の悪いものを外に出してくれます。いわしのつみれは、おからやひき肉も入っていて、魚が苦手な子も食べやすくなっています。

2025年の節分は、昨日の2/2でしたが「立春」の今日、節分メニューにしました♪

ごはんをモリモリ食べて、元気に過ごしましょう！！

コーン茶飯　鶏の香味焼　野菜のソテー

おでん風の汁　りんご　おやつ：きなこケーキ

出汁をたっぷりと使ったおでん風の汁

良く食べていた様子です。

園庭の夏みかんで作る「マーマレード」　　　今年も保護者の皆様に作ってくださいました♫

キッチンでは、ランチルームからの夏みかんの甘酸っぱい香りに癒されました♪

お忙しい中にありがとうございました！　　　とても楽しみです♪

今年の節分は2月2日です

きゅうしょくは3日に節分メニューを作りますよ！お楽しみに♪

写真は　　やいかがし

柊のとげとげ、いわしの頭の臭い、大豆で鬼が逃げていく飾りです。　

ごはん

さばの竜田焼

切干大根とイカの入ったサラダ

豆腐のみそ汁

みかん

おやつ：さつまいもクッキーとみかん（みかんはひだまりのみ

さばのDHAは成長期の子供にとって大切な栄養素

脳の働きを活性化だけではなくEPAと一緒に炎症を抑えることの活躍します

2月・3月を過ごしたら年長さんになるこりす組こじか組

きょうはごはんの盛りつけやトングを使って魚を盛り付けるところをみてきました♫

ハヤシライス

野菜の中華風サラダ

みかん

ナーサリー：　イギリス風ランチスープ

おやつ：ふかしいも（ひだまりのみ　みかん）

先週から、うさぎ組の給食は皮付きの果物は皮をつけたまま提供しています。

りんご組進級の準備です♪

自分でむけたかな？？？

配膳をしに行くと、壁のいたるところにみんなの作った折り紙作品が！

梅も満開に咲いていて、鬼の姿も！季節を感じるみんなの作品が楽しみです♪

ごはん

めばるのりんごソース

さといもの煮物

みそ汁

オレンジ

おやつ：きなこトースト（大人気メニューです♪）

めばるは日本の周りにいろいろなところにいる魚です。

タンパク質をしっかり摂って、ウィルスを寄せ付けないカラダにしよう！！

きざみ食です

バンズパン

ポークチャップ

野菜のサラダ

さつまいものスープ

バナナ

先週末、年長さんに凧作りを教えてもらった年中組

遊び終わったらテラスへ戻しています

毎日楽しみだね

きびごはん

たらのみぞれがけ

野菜ごま酢あえ

けんちん煮（お弁当）　　　　けんちん汁（ナーサリー）

バナナ

午後おやつ：おから黒ゴマドーナツ

さくらんぼ以上のクラスはお弁当の日でした

年中・年長は凧作りを一緒にした流れからお弁当も一緒に♫

楽しく過ごせたね！

毎年先生にとどく

「晩白柚（ばんぺいゆ）」

みかんの仲間です♪

ごはん

煮豚

野菜の磯香和え

船場汁（大阪の郷土料理

みかん

午後おやつ：コーンケーキ

煮豚は人気メニューのひとつです♪一度焼いてから人参たまねぎにんにく生姜りんごをみじん切りにしたものと一緒に蒸し焼きします。途中で味噌、てんさい糖、しょうゆを混ぜたタレと一緒に更に蒸し焼きにしたら出来上がりです。

主に肉やさかなからタンパク質を摂り込んでおくと、カラダを作り上げる大切な役目と同時に「免疫力」が上がります。しっかり食べてウィルスを寄せ付けないカラダに！

ドライカレーライス

上川さんちの大根と白菜たっぷりの野菜スープ

バナナ

ナーサリー：じゃがいもとぶろっこりのサラダ

午後おやつ：だいがくいも

今日からうさぎ組のバナナを皮付きに変更しました。リンゴ組になるための準備が始まっています。できることは自分で！自分で皮をむいて食べられたかな？

おととい漬け込んだ年長さんの金柑ジュース

丸二日漬け込んでこの写真に時に比べてエキスが出てきているはず！！

楽しみです♪

えびしらすゆかりご飯

鶏のごまみそ焼

小松菜の胡麻和え

みそ汁

みかん

午後おやつ：コーントースト

1学期の最初はまず慣れるために少量の盛り付けにおかわりをつけていましたが、いまや皿をピカピカにしたらおかわりでもりもりなうさぎ組です。

最近さくらんぼ組さんの食べる量が増えてきたので盛り付けを増やしました。

頼もしいです。

しっかり食べて元気いっぱいにすごそう！！

ロールパン

魚のオーロラソース

もやしツナコーンサラダ

凍り豆腐のスープ

みかん

午後おやつ：しらすと大豆いりわかめごはん

今日の魚はカレイ

カレイは消化が良いタンパク質で、食べやすいです。免疫力をつけるにはタンパク質がとても大切な栄養素です

年長さんのおうちからキンカンをたくさんいただきました。

みんなが作りやすいものといえば「ジュース」ということで氷砂糖と一緒に漬けました。

みんなで作ったキンカンジュース

どんなふうに出来るかな？梅ジュースの時みたくおいしくなあれ！！

さふらんカレー

みかん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

午後おやつ：おからさつまいもクッキー

うさぎ組は今月からさふらんマイルドカレー

さふらんカレーを豆乳でのばし優しい味に仕上げています。

30年前の今日阪神淡路大震災がおこりました。地震の教訓を踏まえ日頃から備蓄の食材をローリングストックし食べ慣れておくようにしましょう。慣れておくといざという時扱いもスムーズで安心して食べられます。防災とボランティアの日、ご家族でお話しなさってみて下さいね。

きびごはん

ハンバーグ

じゃがいもとブロッコリの和え物

さつまいもスープ

みかん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

午後おやつ：おからドーナツ

ハンバーグにはおからも入っていて、食物繊維がたっぷりです♪腸をきれいにしてウィルスを体から追い出そう！！

たまねぎを運んだら、みんなが集まってきて皮むき開始！　　あっという間にむけたね！！

ありがとう　　明日をおたのしみに♪

鯖のそぼろ丼

五目みそ汁

みかん

ナーサリー：　こふき芋

　　　　　　　午後おやつ：スイートポテトサンド

そぼろにするには魚を一度焼いて、焼き上がりを手でほぐします。ほぐした魚とごぼう・にんじん・ねぎ・しょうがをみじんにしたものを合わせ、火を通しながら味付けします。お魚苦手な子もおいしく食べられる自慢のメニューです

真ん中はうさぎ組、こちら右側はりんご組の盛りつけです。ものによってはうさぎ組は主菜・副菜・汁の具などを刻んで喫食状況に合わせます。今日の物はさほど差はないですが、みかんの皮をむく練習のため皮付きであるなど、年齢に応じた対応をしています♪

バーがパンで　セルフサンド

もやしとにんじんのナムル

たらのスープ

オレンジ

　　　　　　　午後おやつ：にんじんケーキ

サンドの具になった鶏肉はみんなのカラダをつくる大切な「たんぱく質」それと、免疫力のもとです。しっかり食べて、ウィルスを寄せ付けないカラダでいましょう！！

園の中には

お正月や、昔遊びの紹介をした本のコーナーがあります。

絵本の日に持ち帰って読んでみたかな？

ごはん

鰤のみそ照り焼き

上川さんの畑の白菜のおひたし

豚汁

みかん

　　　　　　　午後おやつ：にんじんケーキ

ぺったんこ！　ぺったんこ！　ぺったん　　　ぺったん　　　ぺったんこ！！

ご協力いただいたお父様方、お忙しい中にありがとうございました！お餅と共に、さふらんキッチンの豚汁を召し上がっていただきました♫

お庭のかまどで蒸かしたもち米をまだ粒のある状態をみましたよ！つぶして突くとお餅に変身！！

自分たちでついたお餅はおいしかったねー♪

ごはん

松風焼

紅白なます

けんちん汁

みかん

　　　　　　　午後おやつ：大根餅

全給食の初日はおせち料理から松風焼と紅白なます、けんちん汁をとりいれました。紅白なます、ゆずも入ってほろ苦さのある味でしたがお味見は出来たかな？　　　　　　3学期もしっかり食べて元気にすごしてね！！

きざみ食の

お友達の分は

こちら♫

ごはん

八宝菜

こふき芋

けんちん汁

いちご

　　　　　　　午後おやつ：いももち

3学期が始まりましたね♪

今年も上川さんの畑の野菜が登場します♪

八宝菜の白菜やけんちん汁の里芋や大根がそうですよ！

バランスよく食事を摂り、良く寝ることで、ウィルスが入り込みづらいカラダにしておきましょう！！

あずきご飯（赤飯）

豚の生姜焼き

白菜のあえもの

七草入りけんちん汁

りんご

　　　　　　　午後おやつ：おからクッキー

お正月が明けるきょう、胃袋を労わるお粥が「七草がゆ」だったそうです。

リセットして元気になりましょうという七草。給食では汁に使いました♫

きょうは「七草」

七草の中でも上川さんの畑でとれただいこん（すずしろ）と、この時期に出てくる「芹（せり）」を多めに入れたけんちん汁にしました。

ハヤシライス

白菜とツナのサラダ

コンソメスープ

りんご

　　　　　　　午後おやつ：米粉のケーキ

新年最初の給食は、ハヤシライスです。じっくり煮込んだルウはうまみたっぷり！ご飯が進みますね♪

あけましておめでとうございます。

ゆっくり休めましたか？体調をを崩しやすい時期です。ご飯をしっかり食べて、元気な体でいましょう！

ごはん

豚の生姜焼き

中華風和え物

みそ汁

みかん

午後おやつ：さつま芋のケーキ

今日は豚の生姜焼きです。

生姜は、血行を促進し、体を温めてくれます。今の時期にピッタリの食べ物ですね！

明日からお休みに入り、次に会うのは1/6です。

お休み中も、ご飯をしっかり食べて、また元気にお会いしましょう♪

よいお年を

ごはん

中華風うま煮

ごぼうと青菜のサラダ

わかめスープ

りんご

　　　　　　　午後おやつ：みそコーンおにぎり

ごぼうは、食物繊維がたっぷりで、腸内環境を整えてくれます。しっかりよく噛んで食べましょう！！

みんなで食べると、おいしいね！！

ごはんをしっかり食べて、元気なカラダで過ごしましょう！

きびキヌア入りご飯

ホッケのごま照り焼き

野菜のゆず和え

上川さんの畑の里芋のみそ汁

りんご

午後おやつ：さつまいもケーキ

　（ひだまりは＋昆布おにぎり＋りんご）

ホッケをしょうゆ・みりん・酒に漬け込んで30分後にオーブンで焼きます。鉄板に並べてから白ごまを上からふって焼き上げます。残菜がほぼなしの味付けです♪

園長先生に届いた柚子をいただき、給食に取り入れました。　柚子の皮を刻んで野菜と一緒に和えましたよ。

こどもにとって苦手かな、えぐみのある味は平気かな？と思いましたが、残りがほぼなく嬉しくなりました。ゆず、いかがでしたか？

ごはん

鶏の香りみそ焼き

白菜と紅芯大根の海苔和え

みそ汁

オレンジ

午後おやつ：きなこごまココアトースト

園に入っておそらく最初の難関が「酢の物」ですが、12月くらいになるとみんな少しでも食べられるようになってきます。

りんご酢が大活躍しています。

お部屋の給食の時は、自分たちで盛り付けをしますが、ひだまり期間は、キッチンで盛り付けます。

きょうもしっかり食べたかな？

ハイジの白パン

ミートローフ

味噌入りジュリアンヌスープ

ポテトサラダ

ナーサリー　　いちご　　　　ひだまり　　　りんご

午後おやつ：にんじんココアケーキ

クリスマスだったナーサリー

りんご組はランチプレートの特別盛りつけ♫

みんなだたべるとおいしいね！

ゆずをいただきました。ありがとうございます！給食に使わせていただきます

柚子で思い出した！12月22日の冬至にはゆず湯に入ったかな？

ごはん

油淋鶏

大根サラダ

豚汁

りんご

午後おやつ：黒ゴマおからクッキー

2学期の終了式でした。2学期はみんなの食べられる量がとっても増えましたね♪

収穫も体験して、クッキングもして楽しめたね♪

うさぎ組・りんご組が作ったクッキーを焼きました♫

月曜日はいよいよナーサリーのクリスマスです

元気に登園してきてね♪

ごはん

油淋鶏

大根サラダ

豚汁

りんご

午後おやつ：黒ゴマおからクッキー

年少組、さくらんぼ組のクリスマスでした。

クリスマス　　おめでとう！

ブラウニーズケーキの使用成分は小麦粉・上白糖・純ココア・鶏卵・ひまわり油・レーズン・食塩・ベーキングパウダー・バニラエッセンスです　。

　　　　　　　本日中に、お召し上がりください。

鶏ごぼうピラフ

鯖のりんごソース掛け

ジャーマンポテト

キャロットスープ

りんご

午後おやつ：黒ゴマおからクッキー

午前はゆり組・こりす組、午後はすみれ組、こじか組のページェントでした。

素敵なクリスマスを迎えられましたね！

アレルギーのブラウニーズケーキは米粉の為当日に焼いています。

みんなと一緒にメリークリスマス♫

ごはん

たらのトマトソースかけ

じゃがいもとヤーコンのきんぴら

みそ汁

みかん

午後おやつ：オレンジとおせんべい

きんぴらに使っているじゃがいもやごぼう、ヤーコンはおなかの中をきれいにしてくれる食物繊維がたっぷりです。

きょうの残菜はほとんどなくピカピカに食べていましたよ！これで元気にクリスマスを迎えられるね！

キッチンも明日の準備万端です

さふらんいりパセリピラフ

クリスマスハンバーグ

マカロニサラダ（ペンネという形を使ったよ！

コーンスープ　オレンジ

午後おやつ：りんごケーキ

ハンバーグをみると色々な彩りがよくなるように、しました。中に入れたれんこんは咳などを鎮めてくたり、人参のカロテンは粘膜の保護に大切な栄養素です。少しでもクリスマスを元気に迎えられますように！

サラダに仲間入りした小松菜！

マカロニと一緒にペロリと食べられたかな？小松菜にもカロテンが豊富

これで元気いっぱいだね♪年少さん、収穫ありがとう！！

さふらんのめしべを、米の中にいれて炊き込みました！運動会の時に配られたさふらんの球根。各クラスから集まっためしべはとっても香り良く炊き上がりました。

きびごはん

豚の角煮

上川さんの畑の白菜とレタスのお浸し

みそ汁

幼稚園の柿

午後おやつ：バナナケーキ

人気メニューの豚の角煮

タレがおいしくてご飯をモリモリ食べきれたようです♫

しっかり食べて元気にページェントを迎えましょう

幼稚園の柿　　今年は12月まで食べることが出来ました♫

給食だけではなくひだまりの午後おやつにも♫

甘くておいしかったね！また来年！！！！！

きびキヌアごはん

ぶりだいこん

ポテトサラダ

里芋のみそ汁

みかん

午後おやつ：

五平餅

鰤（ぶり）はこの時期！寒ブリはみがしまっておいしいです。出世魚なので大きくなると名前が変わっていく魚で、関東だとわかし→いなだ→わらさ→ぶりとなります。

空気が乾燥しているので、のどや鼻からウィルスをもらいやすくなっています。手洗うがいとし食事をきちんととり、良く寝る環境を大人が整えてあげましょう♪

チャーハン

肉団子スープ

バナナ

ナーサリー：　大根の中華煮物　　　　　　　午後おやつ：　さつまいものクッキー

毎日、ページェントの練習を頑張っている姿に、食事の面から応援しています。当日、元気に本番を迎えられるように手洗い・うがいをきちんとしてくださいね。ウィルスをカラダに入れない工夫が大切です。

きょうは具材がみじんなのでおにぎりの中身も一緒ににぎりました。

咀嚼を良くしてしっかり体に取り込んでね！

コーン茶飯

お魚コロッケ

上川さんの白菜ともやしのゆかり和え

おでん風つゆ

みかん

　　　　　　　午後おやつ：スイートポテトサンド

お魚のコロッケにはめばる・ます・さばの3種類のさかなが入っています。魚の不飽和脂肪酸が免疫力の調整をしてくれます。しっかりたべてクリスマスページェントを元気に迎えましょう！！

ページェントの歌を一生懸命披露してくれていました♫

コロッケをつくりながら、とっても幸せな時間を過ごせましたよ！ありがとう！！

セルフサンド　（いちごジャムと鶏のソテーとウィンナーと上川さんちのレタス）

マンハッタンクラムチャウダー

さつま芋サラダ

みかん　　　午後おやつ：ほしえびとわかめのごはんおにぎり

「せるふ」は、自分での意味です。自分で具を挟んで食べるパン、みんなは何をはさんで食べたかな？しっかり食べてページェントの日を元気に迎えましょう！！

季節の果物の　「柚子」ゆず

園長先生のご実家から「ゆず」がたくさん届きました！

給食に使うので楽しみに待っててね！

中華炊き込みおこわ

カレイのカレー焼　　　　　　ブロッコリーとキノコのサラダ

わかめスープ（ガラ出汁）

りんご

午後おやつ：　さつまいものケーキ（鬼まんじゅうから変更）

おなかの風邪をひいてしまったとき、まずはおなかを休めるために水分以外はウィルスが出ていくまで食べないほうがお腹に負担がかかりません。吐き気・嘔吐が落ち着いてきたら柔らかなものから少しずつ食べて慣らしましょう。

野菜の変更が例年以上に頻回です。（価格高騰の影響なのですが）

上川さんの畑の新鮮野菜に変更しおりますので野菜の紹介の絵をお楽しみください！ヤーコンやさといもなど展示します♪

わかめとだいずの入ったごはん

鶏のスタミナ焼

春雨サラダ

五目みそ汁

バナナ

　　　　　　　午後おやつ：　おからさつまいもクッキー

ページェントの練習がつづきます♪

配膳に行くと、ホールで練習している声が聞こえてきます！

元気に当日を迎えてね！！

きざみ食です

しっかり食べてピカピカで食器が返ってきました♫

ハヤシライス　ブロッコリのサラダ　バナナ

ナーサリーのみ　イギリス風ランチスープ

　午後おやつ：いももち

ナーサリーにはスープがつきます。

第2アドヴェントで2つ目のろうそくに　　　　灯がともりました。園内のいたるところに　　クリスマスの置物が飾られています♪　　　　右の写真は、斎先生が描いてくださった　　　ページェントの模様です

玄関に芋餅の作り方を掲示しました♫

手軽に気軽に作れる芋餅ですので、ぜひ作ってくださいね！でん粉にくるまれてビタミンCがたっぷり摂取できるのがじゃがいもです。元気なカラダでクリスマスを迎えましょう♪

たきこみごはん　とりのからあげ　きんぴらヤーコン

こづゆ（福島県の郷土料理）　柿

　午後おやつ：ツナトースト　

さくらんぼ・りんごの各クラスがクッキング。さつまいもを蒸してつぶして、ちょっぴりきび糖と豆乳で隠し味

とってもおいしかったらしく、ぴかぴかでなくってました♪

　嘔吐をともなう風邪症状の子が増えてきています

帰ったらうがい手洗い、食事は朝・昼・夜としっかり食べて体力をつけてクリスマスページェントの日を無事迎えましょう。　

ミルクパン　鱈のオーロラソース　花野菜のカラフルサラダ

かぼちゃスープ　オレンジ

　午後おやつ：干しエビと大根葉ごはんのおにぎり

年少・さくらんぼ組が懇談会でした

給食はいつも通りの提供でした。残りが非常に少なく、鱈のオーロラソース、よく食べていました♫

　きざみ食、少し大きさが大きめになりました。

しっかり噛んで飲み込めたかな？

インド料理に挑戦！　コーンピラフ　タンドリーチキン

サブジ（じゃがいものカレー炒め煮）　ダルスープ（ひよこ豆、レンズ豆、白いんげん豆、だいずを良く煮込んで砕いたスープ）　バナナ　午後おやつ：黒ゴマおからドーナツ

豆は煮豆がパッと浮かびますが、インドではカレーやスープなどに家庭料理へ使われています。今日の豆以外にも、緑豆（春雨のもとになったり、もやしになったりする豆）も大活躍

日持ちし、災害備蓄にも活躍しますよ！！

　きざみ食の盛りつけです。しっかり食べて、元気にクリスマスを迎えましょう♪

ごはん　カレイのムニエル　感謝礼拝の野菜のサラダ

さふらん風ごんぼじる（上川さんの里芋いり）みかん

おやつ：かぼちゃクッキー（おからと米粉で出来ています）

和食の食器の並べ方は、手前左がご飯、汁椀は右

主菜を手前に、奥が副菜です。配置もマナーのひとつです。

サラダは白菜やだいこんの千切りに変身して食べましたよ♫

里芋は親芋と子芋を剝いてごんぼ汁へ入れました♫　　

礼拝の野菜順調に割り当てて、みんなが食べていますよ！　

さかもとベーカリーのジャムパンとウィンナーサンド

りんごジュース　おやつ：いもけんぴ・せんべい・みかん

断水のため、メニュー変更となっております、ご了承ください。ピクニック弁当をして食べたクラスがありました。　　　お外で食べると、おいしいね♪晴れて良かったね！

第一アドヴェントの今日、菅野先生がシエラレオネの給食のお話しをしに来てくださいました。12月12日の給食は、「肉」。年に1度食べられる貴重な肉を、子供たちは給食ですべては食べきらず、家族のために持ち帰るそうです。優しいですね。　　　　　　　いつでもご飯を食べられることに感謝していただきましょう。

さつまいもごはん　さめとたまねぎのみそ焼　大根サラダ

厚揚げとレタスと里芋のみそ汁　りんご　おやつ：きなこぱん

きょうのサラダの大根！紅芯大根・三太郎大根・三浦大根・青首大根、いずれも感謝礼拝の野菜を使用しています♪

午後おやつのきなこぱんの準備中　油を塗って、ちょっとオーブンで焼き、きなこをまぶしていただきます。きなこをなめて最後までおいしいおやつです♪

ごはん　からあげ　にんじんサラダ　クラムチャウダー

オレンジ　おやつ：干しエビのごはんおにぎり

諸般の事情からパンから米飯に変更されております

ご了承ください

きざみ食の子も、おかずはからあげとにんじんサラダです♪

さふらんカレー　幼稚園の柿

１歳児うさぎ組はさふらんシチュー

今回のランチルームも年中組！お代わりの行列です♪

ごはん　めばるの塩焼き　白菜のゴマ酢和え

町田すいとん（小野路地区の郷土料理）　　　幼稚園の柿

午後のおやつ：白菜のおこのみやき

お部屋をまわるとき、食べるものは届けてくれる人がいるからみんなのきゅうしょくが出来上がることをお話しして回りました。感謝礼拝では瀬戸先生のお話しをみんなで聞きましたね。

今年もたくさんの野菜が届きました。たくさん種類があったね！収穫には上川さんの他に、卒業生の保護者の方が協力していただいています。いつも上川さんと一緒に収穫して下さってありがとうございます。

幼稚園の園庭にて実った柿です

いつもは種の無い柿ですが、種を口からだせたかな？おいしかったね！！

スタミナ中華丼

白菜スープ

バナナ

ナーサリー：　もやしゴマ酢和え

午後のおやつ：ふかしいも

白菜をたっぷり使いました。ビタミンCが多く風邪の予防や免疫力アップに効果的です。カリウムも豊富なため利尿作用で塩分も排泄するので高血圧の予防につながります。みんなでモリモリ食べて、おいしかったね！

未就園のひつじ組の日でした。

みんなで楽しく作れたかな？

ごはん

ホッケの塩こうじ焼き

上川さんちの里芋を使った煮物

みそ汁

午後のおやつ：スイートポテトパン

一時保育の子も

モリモリ給食を

食べたよ！！

パセリピラフ

鶏のアヒージョ

もやしのカレー炒め

ソバ・デ・アホ

オレンジ

午後のおやつ：スイートポテト

1号児はプレイデー代休の為、ひだまりでした。

年少さんの給食のとき、鶏肉大代わりと一緒にマッシュルームを選ぶ姿が！残さずに食べて素敵です♪

スイートポテトおいしかったね！！

えびわかめごはん

カレイの煮つけ

かぼちゃとじゃがいものきんぴら

けんちん汁

りんご

午後のおやつ：塩昆布おにぎり

ひだまりのみバナナ

けんちん汁に、上川農園から届いた「里芋」を使っています♪野菜と肉がたっぷり入った汁は栄養満点です！！

明日はいよいよプレイデー！！とっても楽しみですね♪

ランチルームにキッチンの展示もあるので、ぜひ見てくださいね♪

厚揚げのそぼろ丼

みそ汁

みかん

竹輪のサラダ

　　　　　　　　午後のおやつ：せんべい　みかん　

　　　　ひだまりのみりんごジュース

厚揚げも砕いて肉と一緒にそぼろにしました。

タンパク質たっぷりで、カルシウムも増量。免疫力アップに貢献です♪

ケーキを焼く予定が終わりました！

まだまだ明後日のプレイデーに向けての準備が進みます♪

わくわく~♫

ハヤシライス

ボイルブロッコリー

バナナ

ナーサリー：　鶏とブロッコリーのマヨ風あえ

　　　　　　　　午後のおやつ：きなこパン

きょうケーキ作り担当は、年少・さくらんぼ・りんごの各クラス♪

気持ちを込めて作った様子が、届けてくれた時に伝わってきました♪

できあがってオーブンをあけたときの香りがたまらなく幸せになります♪

今の園舎になる前は、各クラスの小さなオーブンで焼いていたそうです♪

パン屋さんのウィンナーサンドとコロッケサンド

みかん

りんごジュース

　　　　　　　　午後のおやつ：さつまいものごはんのおにぎり

きょうは、キッチンがケーキを焼く日！！

分担しててきぱき準備をします。

プレイデーが　楽しみだね♪

オーブンに入れる前のさふらんケーキの生地です♪

飾りのレーズンを乗せて、焼き上げます。

ごはん

鶏のゴマみそ焼き

白菜の浴びドレッシング和え

さつまいも甘煮

さつま汁

　　　　　　　　午後のおやつ：コーンケーキ

年中組がケーキを作りました

みんな気持ちを込めて混ぜたことを教えてくれました♪→→

明日はキッチンが焼きますよ！

それと！年長さんが上川さんの畑へお芋ほりに行ってきました♪自分たちで植えたさつまいもは大きくなっていたかな？

上川さんの畑の里芋ごはん　　鱈の西京焼き

豚肉とレンコンの炒め物

石狩汁（バターではなくアレルギ対応のマーガリンです）

りんご　　　　　　　　午後のおやつ：いももち

お部屋をまわって上川さんちの里芋をご紹介！ヌルっとした食物繊維がお芋がおなかの中をきれいにしてちょっとでも入ってきたウィルスも外に追い出しますよ！

明日は11月生まれの誕生会！

カレーパーティの準備はたまねぎの皮むきです

たくさんむいてくれてありがとう！！

すき焼き風どんぶり

みそ汁

バナナ

ナーサリー：　青菜のナムル

午後のおやつ：ツナトースト

さくらんぼ以上のクラスはお帰りが早い水曜日

ですが、水曜日だからこそ野菜をたっぷりとれるようなメニューにしています

涼しいを通り越して寒くなってきました。

しっかり食べて元気なカラダでプレイデーを迎えましょう！

セルフサンド　（ロールパン　ウィンナー　　からあげ）

ブロッコリとキャベツのサラダ

大根スープ

バナナ

午後のおやつ：コーンおむすび

部屋をまわって

年長・年中は自分でトングを使っての盛りつけ　りんご組はテラスで食べていました♪

みんなで食べるとおいしいね！

きざみのお友達もピカピカに食べてましたよ！

きびごはん

きのこ入りハンバーグ

コーンポテト

もやしのみそ汁

オレンジ

午後のおやつ：さつまいもクッキー

11月に入り、今月はプレイデー、感謝礼拝と盛りだくさん！

上川さんの畑の野菜も大きくなってきていますよ♪　実りの秋楽しみですね！

ハンバーグのつなぎはじゃがいものすりおろしと片栗粉

しめじとえのきを刻んだものとおからを入れるとふんわりしたハンバーグに仕上がります。

ハロウィントースト

ローストチキン

キャベツのツナサラダ

かぼちゃスープ　　バナナ

午後のおやつ：ココアかぼちゃクッキー

いつもだと、

4等分にカットしてから配膳する食パン

きょうはうさぎ組もそのままでお部屋に！おばけを食べちゃうんだと教えてくれました♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ずらりと並んだ年少組の配膳前のお皿　　　　子供たちみんなソワソワしていました！

順番に自分で盛り付けをします。写真は年長　ゆり組さんの様子です♪トングの使い方とっても上手です。

すき焼き風どんぶりごはん

豆腐のみそ汁

バナナ

ナーサリ：こふき芋

午後のおやつ：いももち

バナナはカリウムが豊富で抗酸化作用がとても働く果物です。

ばななくんがね・さんぽにいったバナナ・バナナのはなし　など、絵本も読んでね！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

みそ汁の出汁はかつおの厚削り

出汁をしっかりとった汁ものはいつも人気です♪

煮干しや鶏ガラなど旨味が大活躍の汁ものです

梅人参ごはん

ポークソテー

キャベツの中華和え

豆腐としめじのみそ汁

りんご

午後のおやつ：大学いも

秋の食材が日々使われている給食です

しめじ（キノコの仲間）は年中なようで、この時期が一番おいしいかもしれません♪

ポークソテーのたれに使っているパイナップルは肉などの繊維の消化を助けてくれる栄養素が入っています♪モリモリ食べてプレイデーを楽しく元気なカラダで迎えよう！

ごはん

さめの西京焼き

さつまいものレモン煮

のっぺい汁

オレンジ

午後のおやつ：コーンケーキ

さつまいものビタミンＣはでん粉にくるまれているので熱での影響を受けにくくカラダに取り込みやすいです

しっかり食べて元気な強い子供になりますように！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

きざみ食の分は

こんな感じです。

さふらんカレー

※1歳児はさふらんシチュー

果物は「柿」

午後のおやつ：さつまいものケーキ

カレーパーティのおかわりの列は毎回キッチンからみていて、頼もしいです。

しっかり食べて元気な強い子供になりますように！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨日のきんぎょがにげたの　　絵本給食と一緒

きんぎょがにげたを、図書部のみなさんが楽しくお話ししてくれました。

キッチンから見た様子をパチリ

ごはん　

きんぎょがにげたホイル焼き

かぼちゃのサラダ

豆腐のみそ汁

午後のおやつ：お好み焼き

みそ汁の具にモロヘイヤと三尺ささげが追加をしています。

ネバっとした野菜でおなかの中から調子を整えましょう。

みんなのきゅうしょくの中にきんぎょがにげたよ！？見つけたかな？

お手紙を配りにお部屋をまわっていたら

「どろんこハリーのふりかけまた作ってください」のリクエスト来ました♪また作るので待っててね！

（写真はきんぎょをかくしているところです）

ドライカレー

野菜スープ

バナナ

ナーサリー：　ブロッコリサラダ

午後のおやつ：ふかしいもと上川さんちの柿

パパカレー

ひみつのカレーライス

ラ―ジャのカレー

カレーのおうさま

カレーの絵本は探すとたくさん出てくるね！絵本コーナーで読んでみてね！！

きょうのスープのベースは「こんぶ」

出汁の旨味がおいしくします。

煮干しやかつお、ガラなども使います

ごはん

ハンバーグ・ハンバーグ

れんこんサラダ

洋風みそ汁

バナナ

午後のおやつ：枝豆ケーキ

ハンバーグ・ハンバーグは、ハンバーグができるまでの工程の絵本　さふらんは牛乳・卵・小麦粉を使わず豆乳・ジャガイモや山芋のすりおろし、片栗粉を使用します。

きざみ食の子はハンバーグの日は少々細かめにして、喫食しやすいように加工します。

ごはん　　　　どろんこハリーのふりかけ

鯖のみそ煮

ポテト入りナムル　　　　　　さつま汁

柿

午後のおやつ：さつまいももち

どろんこハリーのふりかけは海苔のつくだ煮並みに人気のあるふりかけです。ねぎ・おかか・しらす干し・黒すりごま・ごま油・しょうゆで食欲増進！！

ごはんがハリーみたくなってくろかったね！！！

年長さんからパプリカが届きました！少しずつ届きますが余すことなく給食に使っています♪

明日の洋風みそ汁へいれますから待っててね！

きびキヌアアマランサス入りごはん

コロッケ

キャベツともやしの中華和え

なめこと三つ葉汁

巨峰

午後のおやつ：かぼちゃのケーキ

コロッケの具材は先にすべてスチームコンベクションで火を入れ、大きなボウルで混ぜてから成形します。

揚げ焼きなので程よい硬さで食べやすいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

うさぎ組（1歳児）の盛りつけ中です。さくらんぼ組までの盛りつけは、学年によって自分たちでスプーンやフォークで食べられるくらいの大きさにカットをし、大きなままの誤飲防止をしています。

ごはん

かれいの煮つけ

キャベツともやしの中華サラダ

野菜スープ

バナナ

午後のおやつ：大学芋

かれいは、身が柔らかく、タンパク質を吸収しやすい魚です。イライラを調整してくれるビタミンB１や、カルシウムを吸収しやすくするビタミンDなど豊富で元気なカラダでいるための栄養素がぎゅっと詰まっています。

気温が下がってくるこの季節はとにかく体調を崩しやすいです。

こういった時こそ、しっかり食事を摂り体の中から元気でいることを心がけましょう。しっかり食べて、良く寝て元気でいましょう！！

さばのそぼろ丼

けんちん汁

オレンジ

ナーサリー：　青菜ともやしのナムル　

午後のおやつ：ゴマきなこトースト

鯖のそぼろ！ごぼうとねぎとにんじん、生姜を甘辛く味つけしています♪

DHA・EPAがカラダの調子を整えてくれますよ！

そぼろ・けんちん汁がおいしかったようで、おかわりを取りに来たクラスがいましたね♪気候に負けないカラダづくりはしっかりたべて良く寝ることです。

食パン

鶏のみそ焼き

にんじんグラッセ

豆入り田舎スープ

オレンジ

午後のおやつ：ひじきご飯のおにぎり

にんじんの「カロテン」が目や粘膜、皮膚の潤いを守る働きをします。乾燥してくるこの季節、食べ物から栄養を取り込んで、元気に過ごしましょう！

良いお天気に恵まれた運動会。みんなとってもよく頑張っていました！楽しかったね♪

はりはりごはん

マーボー豆腐

カレイの漬け焼

わかめ汁

巨峰

午後のおやつ：おからドーナツ

マーボー豆腐の

「豆腐」とっても消化吸収のいいたんぱく源です。明日の運動会でかけっこのチカラになってくれるかな？？

明日が楽しみですね♪

早寝して早起きして、しっかりと運動会で走って踊れるように体調を整えましょう！！

ゆかりご飯

さばの竜田焼

ピーマンの干しエビ和え

かみなり汁

オレンジ

午後のおやつ：大根餅

今日の魚の「さば」には、DHA（ドコサヘキサエン酸）がたっぷり！脳の回転をはやくしてくれる栄養素です。ひと口でも食べたかな？

いよいよあと二日に迫った運動会。しっかり食べてゆっくり休んで、早寝・早起き・朝ごはんで元気に本番を迎えよう！！

ハヤシライス

かぼちゃのサラダ

巨峰

ナーサリー：

ジュリアンヌスープ

※献立表のスープとサラダの表記が逆となっておりました。ご了承ください。

午後のおやつ：五平餅

さくらんぼ組（満3歳児クラス）は、ここ最近、モリモリ食べるようになってきました。園での生活も慣れてきたかな？しっかり食べて運動会元気に参加しよう！！

ジュリアンヌスープの意味は

フランス語で「女性の髪の毛のように細い千切り」のスープだそうだよ！

千切りだと食べやすいね！！

ごはん

とんかつ

豆のほくほくサラダ

吉野汁

バナナ

午後のおやつ：スイートポテトサンド

きょうのメニューは「とんかつ」年少以下は小間肉をまるめて整形して衣をつけて揚げ焼きしました♪

噛みちぎって食べられたかな？

豚肉のビタミンB1が、ごはんやじゃがいもなどの炭水化物をエネルギーに変身させる働きがあるよ！！

運動会を元気に迎えようね！！

ハイジの白パン

めばるの照り焼き

にんじんサラダ

凍り豆腐のスープ

柿

午後のおやつ：エビゴマ昆布のおにぎり

きょうは運動会の予行練習をしました。かけっこも、ダンスも、年長さんはリレーも練習しましたね！

運動会が楽しみです！！！！！

今季初の全給食での柿

柿はアジアやヨーロッパでも「KAKI」と呼ばれて有名です。ビタミンCで風邪や貧血の予防をしてくれます。

梅ご飯

鶏のから揚げ

ブロッコリー　おかか和え

かぼちゃそぼろ煮

柿　　　　　　ナーサリーのみみそ汁

午後のおやつ：チョコチップクッキー（乳製品入り）

給食の時間、りんご組に行くと「どうして今日はごはんに梅干しがはいっているの？」の質問

梅干しのなかの「クエン酸」が疲れたカラダを元気にしてくれるよ！　週末はゆっくり過ごして元気になってくださいね！

きょうはおべんとうの日。キッチン弁当もおいしく仕上がりました♪

みんなお弁当はピカピカに食べたかな？

ごはん

豚のカレー風味焼

コーンもやし

野菜スープ

なし（柿から変更になっています）

午後のおやつ：ごまおからドーナツ

カレー焼の豚肉にはビタミンB1が豊富♪

しっかり食べておくと一緒に食べたごはんなどの炭水化物をエネルギーに変身させてくれます。

各クラスで運動会に向けて盛り上がっています。１階の観察コーナー脇には運動会にちなんだ絵本コーナーがありますよ！絵本で気持ちも上がりますね♪

給食はみんなが元気に当日を迎えられるように食事の面でサポートしていきます！

スタミナ中華あんかけ丼

白菜スープ

バナナ

ナーサリー：もやしのゴマ酢あえ

午後のおやつ：豚しぐれおにぎり

丼にもスープにも白菜をたっぷり使いました。

白菜のカリウムは余分な塩分を体の外に出すなどの利尿作用が！しっかり食べて体調を整えましょう♪

運動会まであと10日♪　　　　きょうはリレーの練習をみんな応援していました。一生懸命入っておなかがペコペコに減ったのでほとんど残菜なくよく食べていましたね！　がんばれー！がんばれー！！

もみじごはん　豚の角煮

じゃがいりきんぴら　さつま汁

りんご

午後のおやつ：フランスパンのラスク

角煮はから揚げに次いで人気のメニュー。一緒にみじん切りにしたたまねぎ・にんじん・りんご・生姜・にんにくをじっくり火にかけて仕上げます。ビタミンB1がごはんをエネルギーに変身させてくれるよ！しっかり食べたかな？

きざみの形態を相談しながら決めています

しっかり食べて、栄養素を吸収して、咀嚼の

発達を促します。

年少組はまだ、キッチンスタッフが盛り付けて分量は担任の先生が調整します。年中に向けていま慣らしているのはお茶を自分で注ぐこと、盛られたお皿を自分で座席へ運ぶこと。年長さんになるとおかずの盛りつけや、ごはんの盛りつけなども自分で出来るようになります♪

黒糖パン

ポテトミートグラタン

きゃべつとわかめのごまどれあえ

田舎スープ

オレンジ

午後のおやつ：豚しぐれおにぎり

上川さんの畑から最後のなすが届きました

スープに入れていただきました。夏野菜からこれから取れるやさいへの切り替えの時期です

運動会まであと11日です♪涼しくなってきた分のお子様方のカラダの変化をよく見てあげてください。しっかり食べて、元気に運動会の練習続けましょう♪

※👆　グラタンを詰めているところです。よく食べてましたよ

セルフチキンサンド

（バターロールとチキンソテー）

ツナもやしのマヨドレ和え

ペイザンヌスープ

シャインマスカット

午後のおやつ：もみじおにぎり

きょうのパンですが、卵のアレルギーの子がいるため誤植防止でうさぎ組は全員丸パンに変更になっています。ご了承ください。

週末、夜更かしをしないで寝られる環境をつくり、運動会に備えてお子様が元気にすごせるようにしましょう。

ごはん

サメの竜田焼

野菜のごまあえ

いもじる

パイナップル

午後のおやつ：えだまめケーキ

きょうはいもじるが良く食べていたようです。

しっかり食べて元気なカラダで運動会を迎えましょう♪

年長さんがパプリカを収穫したよ！と、届けてくれました。

プリプリしていてつやがあり　おいしそう！！

ありがとう！　給食にだすよ！

ドライカレー

大豆のスープ

ぶどう

ナーサリー　　かぼちゃといんげんのサラダ

午後のおやつ：きなこぱん　

みんな大好きドライカレー♪

みんなの筋肉になる豚ひき肉、カラダの調子を整えてくれる人参・玉ねぎ・ピーマン・にんにく・生姜がたっぷりでした♪

豚肉の栄養素の中に「ビタミンB1」がはいっています。

ごはんなどの炭水化物をエネルギーに変えてくれる大切な栄養素です♪

ぶどうぱん

チキンティッカ

厚揚げのトマト煮込み

豆乳シチュー

オレンジ

午後のおやつ：つなわかめおにぎり　

生揚げや鶏肉には、タンパク質やカルシウムがぎゅっと詰まっています。毎日食べたものがみんなのカラダを作り上げていますよ

給食後、キッチンに素敵な踊り子たちが現れました！運動会の自主練習です。この後ホールで披露してました！下膳時に素敵な踊りを見られて嬉しかったです！

きびごはん

ハンバーグ中華ソース

マカロニツナサラダ

吉野汁

巨峰

午後のおやつ：ごまおからクッキー

お部屋に行くと「ソースがこんなにおいしいのはなんで？」の質問。ケチャップと焼いたお肉の汁を一緒に入れるとおいしくなるよ！とお話ししました。

年少組はランチルームをつかって、カラダを動かす遊びをしていました。

午前にしっかり動くと、給食も良く食べますね♪

ひじきごはん

めばるのカレー焼

がんもどきの煮物

かぶとかぼちゃのみそ汁

梨

午後のおやつ：ジャムサンド

牛乳・乳製品を基本的には給食に使わない為、おかずでタンパク質やカルシウムを摂るようにしています。家で乳製品やたまごを摂るようにするとバランスがよくなります

昨日、一日はやくおはぎでした。

きょうが彼岸の入りです。お彼岸を境目に、ちょっとでも涼しくなるといいですね。

マーボー豆腐丼

中華スープ　

オレンジ

ナーサリー：

こふき芋　　

午後おやつ：

おはぎ

マーボーに密かに入っていたのがなすをみじん切りにした具です。

味を濃いめに仕上げるとご飯のおかずに大変身。味噌や醤油の風味ではなく、トマト風味にするとミートソースにも変身！みじん切りがお料理のバリエーションを広げてくれます。

キッチンで大活躍なのが「スチームコンベクション」という調理の機械。　　焼く、揚げる、蒸し焼的な調理、蒸し器、煮物ありとあらゆる料理をこなします。今日は具材を豆腐以外を混ぜて調理、仕上げに豆腐を入れて完成！と、つきっきりでなくても調理が出来てしまう優れものです♪

きびおこわ　鶏のゴマみそ焼き

さつまいものレモン煮　厚揚げみそ汁

お月見団子　　午後おやつ：うさぎ蒸しパン

きょうは「十五夜」のお月様の日

給食にもお月見団子を入れました。

「お月様にお餅つきしたうさぎ見られるかな？」と質問。夜にお月様みてみてね！

　米粉のプレーン蒸しパンにきび糖と食紅で目を純ココアときび糖で耳を描いた

「うさぎ蒸しパン」　　おいしかったね！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

きょうのきゅうしょくを掲示するスペースにススキと月見団子を展示しました。

ススキは、お米が実る稲に見立てて飾られ団子は、豊作の感謝の気持ちを込めて用意されます。

さふらんカレー（ナーサリーはシチュー）

巨峰　午後おやつ：とうふのドーナツ

誕生会のあとは、みんなでカレーパーティ♪　40年以上まえは保護者の方が作って下さっていたのだとか！歴史を経てキッチンで作るようになってから今年で10年目です。